核桃红豆面包如何做

（一）核桃红豆面包如何做

　　1、把除黄油、盐以外的材料投入面包机，搅拌10分钟关机，加入黄油及盐，从新开机，搅拌10分钟后加入核桃继续搅拌。

　　2、面包机发酵结束，取出面团，拍压排气，左右各向中内折入1/3，接着再从上下各折入1/3，再基础发酵30分钟。

　　3、基础发酵结束后，将面团平均分六份，排气，滚圆，中间松弛30分钟。

　　4、将豆沙馅分成40克/个的小圆球。

　　5、再将面团压平，包入红豆馅，捏紧封口后，封口朝下压扁。

　　6、食指于面团中心压下，再撒上白芝麻，最后室温发酵1小时。

　　7、烤箱210度预热，面团放进烤箱之前面上铺上油纸，面团放进烤箱中层，上层再加盖一个烤盘，上下火烤25分钟即可。

（二）如何做才能让孩子放下手机

　　1、和孩子一起运动（游戏）。这样可以增进亲子之间的感情。父母和孩子在运动过程中，身体之间的接触、视线交流以及彼此之间无拘无束的笑，这种轻松愉快的氛围有助于加强亲子间的情感交流，能够促进良好亲子关系的建立。

　　2、和孩子一起阅读。大人们都希望自己的孩子爱看书，但阅读习惯不是一下就可以强迫来的，而是从小的潜移默化形成的。从小的和孩子一起阅读不仅能培养他的阅读兴趣。其实也是一种良性互动，可以增进父母和孩子之间的感情。

　　3、和孩子一起接触大自然。多带孩子出去走走。听听鸟儿枝头叫，虫儿草中鸣。看看蝴蝶丛中舞，鱼儿水中跳。闻闻泥土的芬芳，尝尝溪水的甘甜。放放风筝，听听耳畔的风声。生活不仅是城市喧嚣，还有大自然的宁静。

　　4、让孩子练一门才艺。比如练舞蹈、弹钢琴、学唱歌、下下围棋。这种对孩子进行的高雅艺术熏陶，能够很好的锻炼孩子注意力、协调力与自信力。这三种能力对孩子今后的发展是特别重要的。

　　5、陪孩子一起练书法。孩子在学习书法的过程中，主要是训练了手指、手腕和手臂的动作，从而使它们更加协调和灵活。经常有规律的训练，更有益于有益于大脑的生长发育。和孩子一起练，孩子书写的欲望会更浓烈。

　　6、给孩子讲伟人故事，树立远大理想。中外名人故事很多。无论是古代的“胡服骑射”“曹冲称象”，还是近代老一辈革命家故事，体坛明星故事。都可以讲给孩子听。“志当从高远”，从小树立远大目标，自觉远离手机游戏。

（三）鸡蛋摊饼如何做不破

　　1、首先在碗里加入400克的凉水，这个量也就相当于是400克了，然后往碗里加入5克盐用来增加面粉的筋性，然后再慢慢的倒入面粉200克，边倒边用蛋抽快速的搅拌，用这个方法调成的面糊，简单容易不会产生干面粉粒，特别的顺滑，而且在烙饼的时候还不容易破损，口感更加筋道，搅拌至细腻粘稠，倒扣成直线状的面糊备用，切记不要为了图省事直接往面糊里加鸡蛋。

　　2、记得多加这1步，把鸡蛋打入碗中搅散成蛋液备用，这里不需要加盐哦，因为我们后期会在饼上刷酱料，如果这里再放盐的话，会让整个饼的口感失去鲜味，准备适量的蒜蓉酱装入小碗里面，用清水把蒜蓉酱稀释一下，这样子到时候涂抹的时候更加方便快速。

　　3、电饼铛开小火预热锅里不需要放油，微热的时候舀两勺面糊倒进锅里，然后用刮板快速的刮均匀来，如果没有刮板的话，也可以拿起电饼铛给它摇晃均匀也是一样的，锅如果太热再倒入面煳的话，先倒入的面糊就会凝固住，这样不利于面糊烙成薄厚一致的效果，大约烙一分钟左右至饼水分挥发后，颜色明显变白，这个时候的饼是口感最筋道的，而且不容易破损。

　　4、然后在饼的正中间倒入一勺鸡蛋液，用刮板快速刮均匀来，在鸡蛋液凝固之前撒上一层熟芝麻，然后在表面淋上少许食用油，防止烙至的时候把鸡蛋烙糊，这时给饼翻一个面，然后在饼的表面涂上一层蒜蓉酱，烙至鸡蛋金黄的时候，我们快速的把它卷起来铲到盘子里即可，鲜嫩顺滑，口感柔软又筋道的鸡蛋饼就做好了，可以直接整条开吃，也可以切成小段。