营养挂面汤如何做

1)营养挂面汤如何做

　　1、准备好食物材料：挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个。

　　2、西红柿切成小块，葱花准备好；

　　3、锅中放入适量的油，放入葱花、西红柿，加入清水；

　　4、清水将开未开时放入挂面，加入盐；

　　5、鸡蛋打散在碗中；

　　6、挂面煮熟时倒入锅中，用筷子快速搅动

　　7、加入少量蚝油，适量香油即可。

2)如何做翅根最简单

　　1、用料：鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。

　　2、鸡翅根洗净，控干水分。

　　3、将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中，均匀抹在鸡翅根上。

　　4、用保鲜膜封住腌制至少4个小时以上。

　　5、将腌制好的鸡翅根整齐码在烤网上。

　　6、烤箱底部放入锡纸，中层上下火200度，20分钟，烤至表面金黄即可，中途可以刷酱汁表面帮助上色。

3)糟卤鸭舌如何做

　　1、主料：

　　鸭舌200克、糟卤250克。

　　2、辅料：

　　料酒适量、话梅2粒、生姜适量。

　　3、做法：

　　（1）准备的材料。

　　（2）鸭舌在锅中焯一下水捞出，剪去白膜。

　　（3）洗净后的鸭舌放入锅中大火烧开倒入料酒。

　　（4）大火烧开转小火30分钟。

　　（5）冷却后的鸭舌倒入糟卤。

　　（6）糟卤浸没鸭舌，加入话梅放冰箱冷藏4小时以上。

4)菌菇丸子汤如何做

　　1、肉泥400克、鸡蛋1个、香菇20克、杏鲍菇20克、胡萝卜10克、木耳10克、桃酥50克、香菜5克、芝麻酱5克、葱姜蒜末5克。

　　2、肉泥中加入葱姜蒜末，鸡蛋搅匀，加入花生芝麻酱，搅拌2分钟。

　　3、把桃酥碾碎，加入肉馅中，搅拌2分钟，再加入香菇碎丁，搅拌10分钟，让肉泥上劲，粘合紧密，有利于团成丸子。

　　4、烧开水，加入香菇、杏鲍菇等熬煮5-8分钟，充分散发出菌菇味道。

　　5、把上劲搅拌好的肉泥，用手或者小勺子团成丸子，把圆圆的丸子放入菌菇水中，煮熟。

　　6、等待丸子全部熟了以后，加入盐、香菜盛即可。