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香菇小麦粥如何做

更新时间:2024-04-27 22:58:18

(一)香菇小麦粥如何做

  1、用料:大米1/4杯、小麦1/4杯、香菇4朵、水约六杯、盐适量、胡椒粉适量。

  2、香菇洗好,用饮用水泡发,切片,泡发的水留着加入煮粥。

  3、大米小麦淘洗好后沥干水分,倒进电饭煲内胆,加水至煲粥水位线,约六杯水。

  4、开启煲粥程序,静待两小时即可,调入盐和胡椒粉即可开吃。

(二)羊肉丸如何做

  1、主料:羊肉(肥瘦)500克 调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克。

  2、做法:将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂; 羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉泥。

  3、用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把羊肉丸浸熟,见丸子浮起水面即可;取出后,不论炒,焖或煮汤均可。

(三)火龙果炒肉如何做

  1、猪颈肉切条,事先用适量盐、生抽、糖、芝麻油、生粉腌制半小时。

  2、火龙果对半切开,取出半个果肉,果皮留着备用,果肉切成粒状,备用。

  3、青甜椒切开去心洗净,和黄桃一起切成和火龙果肉相等大小的粒状,备用。

  4、锅内放入少许的花生油,放入事先腌好的猪颈肉,中火爆炒至猪颈肉出油并表面金黄。

  5、加入青甜椒粒翻炒片刻,再加适量的生抽、老抽、盐、和蚝油,炒匀。

  6、最后放入火龙果肉和黄桃肉、大杏仁,快速翻炒均匀即可出锅装在火龙果外壳里。