什么是二砂糖

①什么是二砂糖

　　1、二砂糖是就是指蔗糖第一次结晶后所产的糖，具有焦糖色泽(微焦黄)与香味。又名赤砂糖、红糖、黑糖、黄糖、紫沙糖、片黄糖等。含有较多的营养素及微量元素，具有一定的保健功能。

　　2、从甘蔗或甜菜中提取糖汁，经过滤、沉淀、蒸发、结晶、脱色和干燥等工艺而制成。为白色粒状晶体，纯度高，蔗糖含量在99%以上，按其晶粒大小又分粗砂、中砂和细砂。

　　3、如果是制作海绵蛋糕或戚风蛋糕最好用白砂糖，以颗粒细密为佳，因为颗粒大的糖往往由于糖的使用量较高或搅拌时间短而不能溶解，如蛋糕成品内仍有白糖的颗粒存在，则会导致蛋糕的品质下降，在条件允许时，最好使用细砂糖。

②什么是预备役

　　1、预备役士兵是指依法被确定服士兵预备役人员，即是兵又是老百姓，一身二任、双重身份，具有民、兵一体的特点。

　　2、预备役士兵在和平时期，在有民兵组织的单位，参加民兵组织，在有预备役部队的地方编入预备役部队，服士兵预备役，参加预备役军事训练，执行军事勤务，以兵的身份，履行服兵役的义务；参加社会生产劳动是民的身份，履行一般公民的义务。

　　3、预备役士兵在战时，参军参战或随军之前，巩固后方进行经济建设。

③什么是资产评估

　　1、资产评估是指由专门机构和人员，依据国家规定和有关资料，根据特定的目的，遵循适用的原则和标准，按照法定的程序，运用科学的方法，对资产进行评定和估价的过程。

　　2、资产评估，是指评估机构及其评估专业人员根据委托对不动产、动产、无形资产、企业价值、资产损失或者其他经济权益进行评定、估算，并出具评估报告的专业服务行为。

　　3、《中华人民共和国资产评估法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议于2016年7月2日通过，现予公布，自2016年12月1日起施行。