辣炒花蚬如何做

(1)辣炒花蚬如何做

　　1、食材：花蛤500克，葱白2段，糖少许，大蒜6粒，姜6片，泰椒9个，青椒2根，香菜2根，鲜贝露少许，料酒少许，精盐少许。

　　2、把葱、姜、蒜、青红辣椒切成段。

　　3、将锅里倒入水，并放入少量姜片和葱段，待水沸腾后放入花蚬，两分钟左右捞出。

　　4、首先将锅烧热，倒入少许油，待油烧热后将切好的葱、姜，蒜、青红辣椒同时倒入锅中炒香，辅料炒香后把煮好的花蚬倒入锅中翻炒，并加入料酒少许、鲜贝露少许继续翻炒，并加入少许糖提鲜，大概两分钟左右加精盐翻炒几下后关火装盘。

(2)如何做好合规工作

　　1、要学：首先我们要知道哪些是违规行为，会有哪些处分。先知后行，若是我们一无所知那么违规就会是必然的。我们要熟读建行违规行为处理办法甚至是熟记。例如我们网点就利用每次全员大会对违规行为处理办法进行考试，要大家知道哪里是合规的底线。不让规章制度成为印刷在书上的陌生条例。

　　2、要想：学习之后我们要培养我们的合规意识，要时刻绷紧风险的这根弦。我们要把一条条处理办法应用到实践中，不要想当然，应该要用规章制度来约束自己的行为。

　　3、要做：知易行难，学习思考之后最重要的就是实践。有时候并不是我们不知道不能做，而是我们觉得没有关系，不会凑巧被抓住，怀揣着侥幸心理，为了避免一点点的麻烦而违规操作。或者是我们碍于人情或者面子而不按规章制度工作。我们应该真正做到合规无偏好，违规零容忍。

(3)如何做地瓜酱

　　1、备好食材：红薯洗净。红薯最好挑选红心的，这样的红薯做的红薯酱很香甜，将红薯洗净后，再削掉红薯皮，再将红烧切成片。

　　2、锅里倒入适量清水，放入蒸隔，将红薯片铺在蒸隔上。红薯片最好不要重叠，加盖，开火。将红薯蒸至熟软。

　　3、把蒸熟的红薯盛入大碗里，用铲子将红薯泥尽量捣碎，压成更细腻的红薯泥，香甜的红薯酱就做好了。

(4)红枣焖栗子鸡如何做

　　1、食材：鸡腿肉500克、板栗200克、红枣10枚、姜适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量。

　　2、鸡腿肉用焯水，板栗去壳，葱切丝，姜切片。

　　3、锅烧热后加入适量花生油，放入葱姜煸出香味。

　　4、放入鸡块煸炒。

　　5、鸡肉块炒至变色加入适量料酒去腥。

　　6、加入适量生抽。

　　7、加入适量十三香。

　　8、倒入板栗。

　　9、继续翻炒。

　　10、加入洗好的红枣。

　　11、倒入砂锅中，加入适量的开水，水和食材平行就可以了。

　　12、加盖转小火焖煮30分钟左右。

　　13、开盖加入适量盐，然后调大火将汤汁收至浓稠即可。

(5)大豆罗宋汤如何做

　　1、食材：牛肉200克，土豆一个，胡萝卜一根，西红柿一个，番茄酱适量，面粉60克，黄油10克，白糖一小勺，盐适量，植物油适量，洋葱半个，卷心菜适量，料酒适量，黑胡椒粉适量。

　　2、牛肉切成小块，牛肉放入锅中焯水，加入适量料酒。

　　3、土豆、胡萝卜、卷心菜切成小块。

　　4、洋葱切成小片。

　　5、西红柿去皮切成小块。

　　6、高压锅里加入适量水，放入焯好水的牛肉，放入洋葱，盖好盖子，开后再煮十几分钟。

　　7、锅里加入适量植物油，放入土豆、胡萝卜、卷心菜，慢慢煸炒。

　　8、将煸炒好的菜倒入高压锅里，加入黄油，盖上盖子继续煮5分钟左右。

　　9、锅里放入适量植物油，倒入西红柿煸炒。

　　10、加入番茄酱翻炒均匀。

　　11、炒好的番茄酱倒入高压锅里，搅拌均匀。

　　12、锅里放入少许植物油，将干面粉炒熟。

　　13、将炒熟的面粉加入，加入适量盐、白糖、黑胡椒粉，搅拌均匀，出锅。