如何做优秀历史教师

一)如何做优秀历史教师

　　1、融入角色，快乐自己。作为老师，如果能够完全融入到自己的角色，做到快乐自己的同时，也快乐学生，这才是真正的敬岗爱业，寓教于乐。爱是一种力量，是教育成功的秘诀。让你对学生的爱、对工作的热枕都散发出来吧，在每一个教育细节中去浇筑这些祖国的花朵，让他们茁壮成长。

　　2、提升学问，充实自己。想把自己培养成优秀的教师，首先要学问高。这个学问指的是扎实、深厚的专业知识，以及广泛的渊博的非专业的知识。学问高的老师在备课上课时，才能够做到见解不凡，给学生提供更好的思维方向。我们虽然只是沧海一粟，但是要不断学习和进修，提升作为教师的业务知识能力，让学生能从知识的海洋中更好的吸收精华，去除糟粕。

　　3、提升能力，发展自己。有了好的学问，如果不懂得如何运用到教学和生活中，也是没办法让自己获得更好发展的。此时要求老师应该苦练教学的基本功，并努力做到创新。随着时代的发展，教师的职业素质要求也是越来越高的，要能够根据时代的发展，去创新教学的模式，引领孩子更好的学习。

　　4、注重德修，魅力自己。如果老师能够加强自身的师德修养，才能够与学生交往时，以自身的人格魅力去打动学生，让学生“亲其师，信其道”。教师想完成教育好下一代的神圣使命，就应当重视自身的品德修养，关爱和尊重学生，热爱教育工作，作风正派，待人以诚为贵。这样的教师充满浩然正气和阳光心态，当他们站在讲台上时才能够产生无穷尽的力量。

　　5、注意形象，完美自己。作为一名工作教育者，我们的一言一行都会对学生产生潜移默化的作用。一名优秀的教师，除了有师德、有学问之外，还应当拥有正确的审美观，在日常行为中注意规范自己的言行举止。老师的仪表美，也会在一定程度上影响学生审美观的形成哟。所以教师除了要传授知识、解答疑问外，还应当注意做好榜样作用，从穿着、言行来引导自己的学生。

　　6、注重研究，突破自己。一个人如果对某个领域感兴趣，自然会去积极开展研究工作。同样，作为一名教师，如果他走上了专业研究的道路，自然愿意去研究自己的课堂、自己的学生、自己的生活。这样愿意深入研究的人，才能够更好的突破现有的瓶颈，获得新生。

二)如何做肉馅汤圆好吃

　　1、用料：水磨粉 300g、猪肉肉糜100g、葱、姜少许、麻油、盐、白胡椒（可根据个人口味）少许。

　　2、把水磨粉拌匀。

　　3、加葱、姜、盐、麻油把肉糜味道调好。

　　4、水磨粉揉成形后，必须取出一小块先下锅煮熟，再放回原本已成形的里面继续搓揉，这样才有韧性，包圆子时不容易裂开。

　　5、按自己喜好可大可小。

　　6、下锅后需立即翻捣，否则容易粘锅。

　　7、一定要等圆子都浮在水面上才能捞出锅、开吃

三)如何做简单又好吃的番茄酱

　　1、准备5个番茄，划十字刀，开水烫2到3分钟。

　　2、一个柠檬的汁，2勺白糖，如果有冰糖的话可以用冰糖。

　　3、番茄切小块倒入料理机打碎，过滤掉渣渣，番茄汁倒入锅中大火煮开改中火继续煮。

　　4、番茄汁明显变少后加入2勺白糖，同时加入柠檬汁和半勺盐，不停的用铲子翻动，防止糊，煮到粘稠度适度就可以了。

四)香肠卷如何做

　　1、将水、面粉和酵母粉都放入面包机揉成团发酵，或者用手揉成团进行发酵。

　　2、将发好的面揉成光滑的面团。

　　3、将香肠拿出来准备好，如果是冷冻的最好先拿出来化冻。

　　4、将揉好的面团根据香肠的多上分成相等的小份。

　　5、取一小份面团揉成光滑的面团，剩下的小面团也揉成光滑的面团。

　　6、取其中一小份搓成光滑的细长条。

　　7、将细长的面团缠绕在香肠上成香肠卷，将面的两端都放到香肠卷的底部。

　　8、将做好的香肠卷生坯放到抹了油的蒸帘上，盖上锅盖然后将火打开（天热就省略这一步）1~2分钟，锅体发热后关火，静置25分钟。

　　9、完成2次发酵后开中大火，上汽后15分钟即可，关火后马上打开锅盖取出来即可。一次多做一些冷冻保存，吃的时候用蒸锅热一下就可以了。

五)新鲜银耳如何做银耳羹

　　1、材料：新鲜银耳一朵，黄冰糖50克，红枣8颗，枸杞15克，干桂圆6颗，百合片10片。

　　2、把新鲜银耳放进淘米水或加了面粉的水中清洗一遍，再用清水洗干净。

　　3、把洗干净的银耳剪成比较小的片状。

　　4、放进电饭煲里，加一碗水和银耳进行熬煮程序。

　　5、10分钟后加进黄冰糖，加进干桂圆。

　　6、半小时后加进百合片，加进红枣。

　　7、枸杞最后15分钟才加进银耳羹。

　　8、银耳羹熬制好后，胶质滑嫩，汤汁粘稠。