(一)如何做猪肉白萝卜馅包子
1、食材:白萝卜、猪肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、酱油、鸡精。
2、猪肉切丁加入酱油腌一会。
3、白萝卜刨成丝加一勺盐腌出水。
4、挤干水分,剁碎。
5、葱姜剁碎备用。
6、将白萝卜,肉馅,葱姜碎放入干净盆里加入食用油,酱油,盐鸡精调成馅。
7、发酵好的面团揉出空气揉成长条,切成剂子。
8、将切好的剂子擀成饼。
9、放入适量包子馅。
10、包成包子。
11、包好的包子进行二次发酵后上锅蒸熟,开锅15分钟即可。
(二)鸡汁蒸萝卜如何做
1、食材:白萝卜2个,鸡汁适量。调料:香葱,朝天椒均适量。
2、白萝卜半个,洗净去皮。
3、对半剖开,切片,厚度1mm左右。
4、按自己的喜好装盘。可以排成一字形,也可以排成O字形。
5、浇上适量鸡汁调料。
6、蒸锅上汽后蒸20分钟。
7、出锅,撒上剪好的香葱圈或朝天椒圈。鲜香微甜的鸡汁蒸白萝卜就好了。
(三)如何做水果饮料
1、柠檬洗干净切片、奇异果去皮切片。放入杯中,加蜂蜜或冰糖适量,注入凉开水或纯净水搅拌均匀放置2小时或冰箱冷藏更好喝。
2、火龙果2斤(约1~2个),洗干净,削皮、切片,码放在干净的塑料桶中,放入白糖1斤半(温馨提示糖可以依据个人喜好适量放哦),放入6升水,然后盖上盖子,摇晃摇晃,发酵三到四天就可以出桶了。将发酵汁取出可以饮用了。