如何做酱鸡爪

一)如何做酱鸡爪

　　1、材料：鸡爪500g；调料：食盐1茶匙、酱油1/2汤匙、冰糖5g、花椒5g、干辣椒10个、老抽1/2汤匙、香叶3片、白酒1/2汤匙、植物油2汤匙、姜汁1/2汤匙。

　　2、鸡爪洗净备用。

　　3、将鸡爪逐个剪去指甲，鸡爪一分为二备用。

　　4、锅内加清水，加入少许白酒，下入鸡爪飞水，水开后，捞出鸡爪备用。

　　5、炒锅放植物油，下入香料炒出香味，干辣椒容易糊，最后放入干辣椒炒香。

　　6、炒香香料后，加入足量的水，加入姜汁、老抽、酱油、冰糖调成卤水。

　　7、下入飞水后的鸡爪，加锅盖大火煮开后，转小火再煮30分钟。

　　8、煮好后，关火，焖煮在锅内，吃时取出即可。

二)如何做蒸饺才好吃

　　1、在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油，抓散后摔打上劲，加入胡萝卜末，翻拌均匀后加入葱姜末，搅拌均匀，馅料就做好了。清水和面，搅拌成絮状；反复揉搓，成面团后，覆盖保鲜膜醒发30分钟。

　　2、取出醒发好的面团，揉搓成长条状，分成等份的小剂子，将剂子擀成中间厚边缘薄的面皮备用。

　　3、将馅料置于饺子皮上，以食指向中间推出褶皱，以拇指和中指将两端捏合呈元宝状，蒸饺生坯就做好了。起锅烧水，水开后将蒸饺放入蒸锅中，加盖蒸15分钟即可。

三)木瓜酸奶羹如何做

　　1、用料：木瓜半个,酸奶半盒，柠檬汁1勺,冰块适量。

　　2、把木瓜切开，取一半把内瓤抠掉，不然会苦。

　　3、酸奶，250g左右就够了，差不多这种瓶的半瓶。

　　4、搅拌机准备，把挖成块的木瓜和酸奶都放进去就好，也可以加几个冰块，口感会更好。

　　5、搅拌机用一档就可以，边搅拌边观察，看差不多成糊状没有太多大块果屑就可以。

四)表格中如何做考勤

　　1、首先，我们需要制作表头。我们打开excel2019，然后我们隔4列，从第5列选中33列，然后我们右击选择列宽，弹出的界面，我们将列宽设置成2，然后点击确定。

　　2、之后我们选中一部分的区域，然后我们点击合并后居中。

　　3、然后我们输入考勤表，这样表头就制作好了。

　　4、然后，需要确定表格要素。

　　5、输入基本内容：编号、姓名、职位，然后我们输入1-31，之后我们输入缺勤和总计，我们将缺勤和总计的列宽适当调整大一些。

　　6、最后，需要对表格的样式做整体调整。

　　7、之后我们点击边框按钮边上的下拉箭头，弹出的界面，我们点击所有边框。

　　8、然后我们点击居中按钮。

　　9、之后我们选中第二列，然后我们将字体大小设置成20，之后我们按回车键。

　　10、这样我们就制作好员工考勤表了。

五)如何做拿货账

　　1、企业应设置库存商品科目，核算库存商品的增减变化及其结存情况。商品验收入库时，应由生产成本科目转入库存商品科目。

　　2、对外销售库存商品时，根据不同的销售方式进行相应的账务处理；在建工程等领用库存商品，应按其成本转账。

　　3、企业生产的产成品一般应按实际成本核算，产成品的入库和出库，平时只记数量不记金额，期(月)末计算入库产成品的实际成本。

　　4、生产完成验收入库的产成品，按其实际成本，借记本科目、“农产品”等科目，贷记“生产成本”、“消耗性生物资产”、“农业生产成本”等科目。