虎皮山药怎么做

1)虎皮山药怎么做

　　1、将白山药去皮，切成6厘米长段，再把每段切成0.5厘米厚的片。

　　2、坐勺，油热后，将山药片放在油锅中炸，呈金黄色时取出。

　　3、用刀平拍一下炸好的每片山药，用力不要太大。

　　4、把拍好的山药片放在锅中，加水与糖（水要少），煮一下（时间不宜长），取出，放在盘中，摆成罗汉型，即可。

2)糯米芝士吐司卷怎么做

　　1、食材：全麦吐司1片、熟粽子1个、马苏里拉芝士1大块。

　　2、将全麦吐司切去硬边,先放一片芝士在吐司上。

　　3、再将粽子掰开,平铺在芝士上面。如果粘手,可以在手上沾点水。

　　4、卷起来,轻轻压一压。糯米是粘的所以吐司很容易卷牢。用的粽子是蜜枣味的。

　　5、将卷好的吐司横切成卷卷。烤箱200度预热后,将吐司卷放进去烤3分钟即可取出，糯米芝士吐司卷就做好了。

3)百洁布蛋糕怎么做

　　1、食材：黄油255g，糖115g，鸡蛋5个，低筋面粉225g，柠檬1个，可生食鸡蛋1个，泡打粉适量，香草精适量，果酱适量，柠檬汁适量。

　　2、黄油软化后加入白糖打发。

　　3、然后分5次加入5个鸡蛋，每次都要将鸡蛋与黄油充分搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋。

　　4、接下来筛入低筋面粉与泡打粉，搅拌均匀。

　　5、加入几滴香草精。

　　6、然后削下一个柠檬的皮屑，顺便取柠檬汁20克放进面糊。

　　7、取1/3的面糊加入绿素，搅匀。

　　8、提前在21.5cmx21.5cm的模具中铺好油纸，将面糊倒进去，面糊流动性不好，需要用硅胶刮刀把面糊刮平。

　　9、放入烤箱160度烤10分钟。

　　10、在剩下的2/3面糊中加入3滴黄素。

　　11、拌匀后也倒入铺满油纸的模具，用刮刀刮均匀。

　　12、这一次的面糊多一些，所以烘烤时间为160度20分钟。

　　13、取出黄色蛋糕体，刷上一层果酱。

　　14、再放上绿色蛋糕。

　　15、切去四周不规整的地方。

　　16、用锯齿刀摩擦蛋糕表面，模拟洗碗布粗糙的质感。

　　17、然后将蛋糕分成小块。

　　18、接下来我们来制作“洗洁精”:取一个无菌鸡蛋的蛋清，加入白糖和柠檬汁打发至发白。

　　19、取一勺打发的蛋白放在蛋糕上，即可。

4)剩饭怎么做好吃简单

　　1、食材：剩饭适量、火腿肠1根、黄瓜半根、鸡蛋2个、葱花适量、盐、老抽适量。

　　2、火腿肠切丁、黄瓜切丁，还有切好的葱花待用。

　　3、锅中倒入适量的油，先煎鸡蛋，鸡蛋煎好取出待用。

　　4、将火腿丁和黄光丁倒入锅中翻炒30秒后，加入米饭。

　　5、然后加入盐、老抽，继续翻炒，注意要翻炒均匀。

　　6、加入事先煎好的鸡蛋，还有准备待用的葱花，继续翻炒均匀即可出锅。

5)干酱肉怎么做

　　1、首先猪肉清洗干净，切一寸见方的厚片，取一小碗，放入适量盐、白酒，搅拌均匀，使盐充分溶解。

　　2、在猪肉中倒入少量盐、白酒，并揉搓肉片，利用酒精挥发带走肉片中的水分。

　　3、在揉搓好的肉片中，加入适量油，搅匀肉片，使肉片不粘不卷。

　　4、锅中倒入较多油，烧热，下入肉片，煎炸至肉片两面焦黄，不再劈啪作响，肉片中的水分就炸干了，另起一锅，在锅中放入一个八角、两片香叶、半勺花椒粉。

　　5、锅中再加入一碗水，烧开，锅中的水烧开后，加入适量白糖，搅拌均匀，放入肉片，小火收干汤汁即可。