炸串店的土豆怎么做的

1.炸串店的土豆怎么做的

　　1、土豆3个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、面粉适量。

　　2、土豆去皮，洗净，切薄片。

　　3、用清水浸泡10分钟，去除一部分淀粉，沥干水。

　　4、准备一个盆里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片倒入，搅拌均匀。

　　5、把沾好的土豆片放到面粉中，让表面沾上薄薄的一层面粉即可。

　　6、热油锅至约160℃，将土豆片下锅炸约2分钟，表面金黄酥脆起锅、沥干油。

　　7、装盘，食用时可依喜好搭配沾酱食用。

2.廉洁过年应该怎么做

　　1、面对节假日期间的各种应酬，不管以什么为名，能不去尽量不要去。如果遇到领导的邀请，也要恪守本分，能推辞尽量推辞。

　　2、当遇到一些难以谢绝的礼物和应酬时，可以回赠对方等价值的礼物，或者宴请对方，礼尚往来，即可避免腐败的嫌疑。

　　3、可以选择远离是非之地，和家人一起外出，走亲戚或者选择外出游玩，不要给自己收受贿赂的时间和精力。

　　4、不要铺张浪费，外出吃饭或进行其他活动时，只购买能够消费掉的，不要买过多的东西，一旦多了也尽量打包带回家，这样的做法也符合现在要求的节俭。

　　5、可以购买一些普通百姓更常用到的物品，慰问百姓。或者可以到一些养老院看望一下空巢老人，进行一些利己利民的活动。

3.简易蘸水怎么做

　　1、把辣椒花椒面放在一个碗里，倒入味精，盐，然后把弄好的鱼汤用勺子舀在碗里，把葱花放进去，好了蘸水现在就做好了。

　　2、往锅里倒水，先把莴笋放在水里，然后把鱼一条一条的放进去，水刚好能盖住鱼就可以了。打开火，煮一会儿，煮涨后把大葱，猪油，盐（看个人口味）放进去。可以看看鱼的肉是不是还是红的，红的话再煮一会儿直到不红了为止。鱼熟后就倒入准备好的汤盆里，建议：可以用大点的盆。