豆粑怎么做好吃

一.豆粑怎么做好吃

　　1、食材：250克豆粑、洋葱，辣椒，青菜叶，腊肉，大蒜苗各适量。

　　2、豆粑冷水浸泡五分钟，将洋葱，辣椒，青菜叶，腊肉，大蒜苗洗净切好备用。

　　3、将浸泡好的豆粑，放入沸水中煮两分钟，快速捞起放入冷水中，冷却后，沥干。

　　4、将锅中倒入适量的油，放入辣椒翻炒，加洋葱翻炒，洋葱发软的时候加入蒜苗和青菜叶，加盐，翻炒两下乘出。

　　5、擦洗干净锅，放入适量油涂满锅面加豆粑，翻炒，注意要防止糊锅。

　　6、混入炒好的配菜，喷点酱油，翻炒几下就完成了。

二.黄豆酱蒸螃蟹怎么做

　　1、材料：大闸蟹4只，两勺黄豆酱、葱姜适量。

　　2、先将大闸蟹去肚脐，然后用刷子将大闸蟹刷干净，再将大闸蟹对半切开。

　　3、蒸盆里放两勺黄豆酱，撒上葱姜末子，可以往豆瓣酱里兑点凉开水，中和一下咸味，然后根据自己的喜欢，加半勺白糖，加入小半碗清水搅拌均匀。

　　4、将大闸蟹切口朝下摆进盆里，放入蒸锅大火蒸15分钟，关火后稍微闷一会再掀开锅盖。

　　5、好吃的黄豆酱蒸螃蟹就完成了！

三.石榴怎么做榨汁

　　1、先把石榴籽一个个剥出(下一次做这一要还记得带手套，由于剥完后，我的手指头变成了淡黄色)，随后加了半片的冰片糖，再倒进开水，用外盖盖好。早晨做的，夜里就可以了。原先鲜红色的石榴籽，经一天的泡浸后，全变成了乳白色。我将滋补汤倒进冰壶内，放到电冰箱冻冷了当冷食来喝。

　　2、取出锅子，放入煮一袋泡面上下的水，将石榴颗粒物放到水中，烧开，加些白砂糖，变成自做的石榴汁，2碗，自身全喝过酸甜可口。

四.牛肉馅饺子怎么做好吃

　　1、材料：牛肉250克，芹菜200克，胡萝50克，鸡蛋1个。

　　2、调味：葱，姜，蒜，料酒，盐，色拉油，鸡精华。

　　3、将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用。

　　4、准备一大碗,将芹菜胡萝卜牛肉葱姜蒜末倒入,打入一个鸡蛋,加入盐2克,料酒2克,色拉油20克,鸡精1克,黑胡椒1克.用筷子朝一个方向搅拌3分钟即可。