一.低脂魔芋怎么做
1、食材：魔芋400g，胡萝卜1根，圆葱半只，茄子半个，盐5克，酱油1勺，耗油1勺，醋1勺，糖5克，鸡精1勺，蒜1瓣。
2、魔芋泡水，换水3遍。
3、胡萝卜、圆葱、茄子洗净，切丝。
4、锅中加适量食用油，油温五成热，加酸，圆葱炒软。
5、再加入其他配菜，翻炒软。
6、加入魔芋，并依口味加入调味料。翻炒两分钟，即可出锅装盘。
二.摩卡巧克力司康怎么做
1、用料：糕点用小麦粉150g、糖30g、可可粉15g、速溶黑咖啡粉2g、泡打粉3g、盐1g、黄油50g、牛奶70g、巧克力豆50g。
2、粉类和糖盐一起放在盆里。
3、用刮刀拌匀，加入软化的黄油拌匀。
4、加入牛奶和巧克力豆，拌至无干粉状，折叠几次。
5、弄成扁扁的圆形，用刮板分割一下。
6、上下火220度提前预热好。
7、烤15分钟即可。
三.梅子怎么做美食
1、食材：梅子、冰糖、盐。梅子用盐搓揉表面不能太用力，然后用清水清洗干净。
2、去掉梅子核，晾干水分。
3、装梅子的玻璃罐也清洗干净。
4、晾干的梅子用适量的盐稍微搓揉，然后腌制12小时左右。
5、倒出腌出的水分。
6、然后再次用清水浸泡6小时左右，沥干水分。
7、待梅子表面微皱，装入沥干水分的玻璃瓶。
8、按照一层梅子一层冰糖然后盖好盖子密封腌制。
9、腌制10个月左右就可以了。
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