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炒方便面怎么做简单又好吃

更新时间:2024-04-28 01:27:08

(一)炒方便面怎么做简单又好吃

  1、首先,准备1-2包方便面,撕开包装袋后,将它们放入烧至沸腾的热水中,焯水捞出后,再将它们快速倒入冷水中冲凉,控干水分后,装入盘中备用,焯水的目的是过滤掉里头多余的油分(油炸),这样吃起来不易上火。

  2、锅中放入少许的食用油,油热后,再将充分搅散的蛋液倒入进去,炒香、炒散后,再加入少量的葱蒜末,和适量的火腿片,家中有条件的加入几片青菜,这几样配菜是炒方便面的绝佳搭档,但凡其中缺一样吃起来就没有滋味。

  3、将青菜炒至断生后,再放入少许的盐、鸡精调味,再来少量的提鲜的生抽和蚝油,最后,再滴入几滴上色的老抽(用它们来替代方便面中的调料包,这样吃起来就会比较健康)。

  4、最后,再将焯好的方便面倒入锅中,大火翻炒均匀后,即可装盘上桌。

(二)信封怎么做简单又漂亮

  1、准备一张纸,将其对折两次。然后展开,用胶水粘住。在其底部对折一下,用剪刀剪去两个角,然后粘住。在另一端用同样的方法处理。然后剪一个爱心,粘在信封的一端,写一些文字等即可。

  2、折信封的纸有长方形,也有正方形的,将其中一个角向上翻折,成一个三角形。然后将三角形某面上的角往下折将同一面的角往对侧折,其中一个角被压在下面。将朝外的那个角往回折一部分。将最外侧的小三角形撑开成正方形,然后将最上面的角向下翻折。这样一只非常可爱的信封就做好了。

(三)海参怎么做的吃

  1、取出干海参,用冷水冲洗一下。

  2、将海参放入无油的干净锅中——一定要无油,不然容易引起海参的回缩,以小火慢煮,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞出。

  3、把海参放干净的冷水中浸泡12小时~注意,浸泡的盆同样要无油干净,如果是炎热的夏天,应该把浸泡海参的盆盖上保鲜膜放入冰箱中,以防细菌滋生。冷水浸泡时,以用纯净水为佳。

  4、12小时后,再将海参放入干净的锅中,以冷火慢煮,水沸后关火,浸泡到水温降为体温的温度。

  5、将海参捞出,用剪子把海参腹部划开,把腹腔内的杂物取出。然后把净膛的海参冲洗干净。

  6、然后再一次把海参放入锅中,以慢火烧开后关火,浸泡到水温降为体温的温度后或者觉得海参已经达到发制的效果,就取出海参。其实到了这一步,海参基本上应该达到发制效果了,如果万一觉得发得不好,就在热水再多泡一会儿。

  7、大葱斜着切葱片,姜切片,备好鸡汤和水淀粉。

  8、锅中倒入一些油,油稍微多一些,以小火慢慢把葱、姜炒香,且把葱炒得略微金黄。

  9、加入糖后以小火加热,油糖混合后,慢慢炒出糖色。

  10、加一点点老抽酱油上色,用酱油千万不要多,不然海参易苦而且回缩。

  11、倒入黄酒,加入高汤。

  12、把海参放入,盖上锅盖,以小火焖炖约25分钟。

  13、根据口味调入少许盐后,加入水淀粉勾芡,就可以出锅了。