莴苣炒油面筋如何做

一)莴苣炒油面筋如何做

　　1、莴苣切丝，面筋切片，葱切末，蒜切片。

　　2、锅中倒油烧热，放入面筋，加入盐和老抽翻炒片刻。

　　3、加入少许水，盖上锅盖闷一分钟，大火烧干后盛出备用。

　　4、锅中放油，放入莴苣炒软。

　　5、倒入炒好的面筋翻炒片刻就可以出锅了。

二)农村如何做排水管网

　　1、不要设弯道：对于房子修剪排水管道的时候，一定要记得不能多次的改变方向然后设置很多弯道，这种情况一旦出现堵塞是很难处理的。

　　2、及时疏通管道：每年都要进行管道的梳理，将管道挖出来然后进行一个内部的清洁，这样的话，固定时间清洁，也就不会出现一个堵塞的现象。

　　3、增大坡度：对于坡度的话这个就仁者见仁智者见智了，因为如果你们是地处雨季很长的南方的话就要进行一个坡度的设置，这样能够不让污水倒灌，但是如果你是处于西北地区的话就没必要设置这样的坡度了。

　　4、预埋管深度：因为你要想着后期清理污水管道，或者是出现堵塞之后进行一个疏通，那么就一定不能将排污管道预埋的很深，这样的话会出现一个后期清理十分困难的境地。

　　5、下水管宽度：下水管道宽度依照个人的经济条件和地势特征来进行选择，相对来讲的话，越宽的管道越不容易堵塞，管道特别窄的话就是会出现堵塞的概率比较的高。

　　6、下水管弯道：下水管弯道这个问题其实也是老生常谈了，毕竟在管道里面设置弯道的话明显就是一种想让管道快速堵塞的方法，特别是有的人是设计成为直角弯道，更是容易堵塞的。

　　7、对于排水的做法其实有很多，但是主要是有一点要注意，不能设置弯道也不能管道太窄，不然时不时的就会出现堵塞的现象，所以农村在做排水的时候也是要进行一定的规划的，希望大家都能够建造出自己喜欢的房子。

三)爆炒牛肉丁如何做

　　1、主料：牛柳适量。辅料：干辣椒、鸡蛋、葱、姜各适量。调料：盐、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油各适量。

　　2、牛柳洗净后切丁。

　　3、牛肉丁用鸡蛋、料酒、盐、水淀粉上浆备用。

　　4、干辣椒剪成丁备用。

　　5、葱姜切末备用。锅中做油，5成热时下入干辣椒炸香。

　　6、下入葱姜炒香后入牛肉丁大火爆炒至断生。

　　7、烹料酒、酱油后入盐、鸡粉调味后出锅即成。

四)如何做燕皮馄饨好吃

　　1、食材：猪肉500克，淀粉500克。辅料：糯米40克，碱5克。

　　2、选料：选用猪后腿精肉，要现宰现用，力求新鲜。

　　3、剔肉：原料肉须剔净筋膜、碎骨等，然后将精肉块软硬搭配分组。

　　4、捶肉：将精肉坯放置在砧板上，用木棰反复捶打，并加入适量糯米糊、植物碱以增强粘性，捶打时用力要均匀有节奏，肉坯要反复翻转，边捶打边挑除细小筋膜、直至肉坯打成胶状肉泥。

　　5、制燕：将胶状肉泥放在木板上，均匀地撒上薯粉，轻轻拍打压延，直至成型，称为鲜燕。

　　6、晾干：将鲜燕切成宽16厘米的长条叠卷，悬挂于通风处晾干，即成干燕皮。