面包的做法简单又方便

（1）面包的做法简单又方便

　　1、墨西哥面包：面粉中加入白糖、鸡蛋、酵母水揉成面团抹上黄油，切成小挤子揉圆放入烤盘中，挤上墨西哥料汁，烤熟即可。

　　2、紫薯面包：面粉中加入牛奶酵母水、鸡蛋等揉成面团，切成小挤子擀成圆饼，包上紫薯泥，弄出花型烤熟即可。原来面包还可以做得这样漂亮,在家做紫薯花包,大人小孩都喜欢吃。

　　3、手撕面包：面粉中加入鸡蛋、酵母、凉水等揉成面团，抹上玉米油醒发好，切成面挤子，擀成牛舌状卷起来，放入模具中蒸熟即可。

　　4、草莓面包：面粉中加入白糖、鸡蛋、酵母水揉成面团，切成小挤子裹上草莓果酱，弄出造型烤熟即可。

　　5、卡仕达面包：面粉中加入白糖、鸡蛋、酵母、牛奶、凉水揉成面团，切成面剂子，裹上卡士达酱，放入模具中蒸熟即可。

　　6、蔓越莓面包：面粉中加入鸡蛋、白糖、牛奶酵母水等揉成面团，裹上蔓越莓揉均匀，切成四份整理成长条，烤熟即可。

（2）南瓜月饼怎么做简单又好吃

　　1、皮料：低筋粉400克、生油80克(没有熬过的油)、奶酪粉15g、盐4g、麦芽糖醇液180克(麦芽糖和水的比例是5：1的混合液)、碱水8克(碱和水的比例是1：3的混合液)、鲜鸡蛋60克。

　　2、馅料（可做8个50g月饼内馅）：南瓜300g、花生油60g、糖20g。

　　3、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀。

　　4、生油、奶酪粉和盐加入第一步的麦芽糖醇液内搅拌均匀。

　　5、低筋面粉加入上述2步的材料，拌揉成无粉粒的面团。

　　6、南瓜蒸熟，差不多蒸40分钟左右。

　　7、取出南瓜压碎，过筛成泥。

　　8、锅内放花生油，南瓜泥入锅，均匀翻炒后加白糖搅匀。

　　9、月饼皮、月饼馅比例为2：8。

　　10、饼皮擀成扁圆片，包入馅，放入撒入少许面粉的模具内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。

　　11、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色(大约烤5分钟)、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色(大约烤10分钟),不青墙、不塌腰。

　　12、炉温，上火210℃，下火190℃。烤好，完成。

（3）制作简单又好吃的食物

　　1、豆腐皮蛋：这是一道比较清淡的饮食，首先将两块豆腐用盐水煮熟，然后切成正方形的小块，大概3厘米左右。然后皮蛋切瓣，与豆腐一起摆盘，造型自己发挥想象力。然后将蒜、剁椒、酱油、醋、麻油、盐、味精混合在一起制作酱料，最后淋在豆腐皮蛋上面。

　　2、葱油拌面：这是一道面食，就算不喜欢吃面的朋友也会爱上它的。需要的材料也很简单，就是青菜、葱、面条。首先用开水将面条煮熟，捞出放入凉水里备用；然后炒青菜，青菜很快熟，注意不要炒太久，然后捞出备用。洗锅后往锅里倒入清油，加热后放入葱段煸炒，待葱变色后加入酱油、白糖、耗油，翻炒一阵后将面条、青菜捞出倒入锅里，搅拌均匀便可出锅。如果可以的话，给自己加个煎蛋。

　　3、凉拌黑木耳：这是一道非常爽口的美食，主要做法就是：先将黑木耳用冷水泡发，然后高汤焯烫煮熟。（这里面的高汤就随自己喜欢了，如果懒的话就直接方便面汤，再懒的话就直接酱油盐开水）。捞出后冷水里泡凉，然后葱蒜切丝，加入醋少许、酱油少许，小米椒少许，搅拌均匀便好啦！

　　4、玉米鸡蛋饼：玉米很好吃，鸡蛋很好吃，当两者混合在一起的时候，那就更好吃了。首先将面粉和玉米粉混合在一起，打入鸡蛋、葱花、凉白开，混合均匀。这个时候根据自己的口味，适当加入胡椒、味精、盐等调料，如果是甜食党则加入白糖。然后将平底锅倒入少量清油加热，然后倒入面糊摊成薄饼，中火煎一段时间之后翻面，待煎至两面金黄即可。