酸奶粉怎么做

①酸奶粉怎么做

　　1、开水晾凉到40度左右，先用一半的水，倒入酸奶粉，充分搅拌均匀，然后加入另一半的凉开水，继续搅拌均匀即可。

　　2、酸奶粉是用筛选和驯化后的乳酸链球菌及乳酸杆菌混合接种于鲜牛奶，经发酵、喷雾干燥而制成的。酸奶粉能保持原发酵剂的活力、营养成分及风味。它可作为发酵剂直接用于酸奶生产，无需再经活化与扩大，可称为即席酸奶菌种。

②元式凉面怎么做

　　1、面条，盐，糖，鸡精，酱油，醋，花生酱，香油，胡萝卜，黄瓜，绿豆芽。

　　2、面条下入开水中,煮熟捞出过凉开水,沥干水分,拌上香油。绿豆芽洗干净后氽水。

　　3、沥干水分后盛出备用。

　　4、胡萝卜,黄瓜切丝。

　　5、把胡萝卜黄瓜丝绿豆芽用少许食盐拌匀备用。

　　6、盐，糖，鸡精用一小勺开水溶解后加入酱油，醋、搅拌均匀后。加入秘密武器 3勺花生酱。

　　7、用蛋抽搅拌完全融合。

　　8、把调好的汁淋于面条上。

　　9、用筷子搅拌均匀即可。

③煎牛排怎么做才嫩好吃

　　1、煎牛排这样做才嫩好吃：牛肉买回来摆在冰箱冷冻两个小时，这样切的时候方便点。先把牛肉表面的一层膜去掉，切牛肉片的时候要逆丝切，厚度大概一厘米左右。再把牛肉腌制下，先放入黑胡椒粉、蚝油、少许白糖提鲜、适量料酒、生抽、两个鸡蛋清，上手搅拌均匀，再放入三小勺木薯淀粉，再次拌匀。如果觉得颜色太浅再放点老抽上色，最后封上适量食用油，摆入冰箱冷藏腌制三个小时备用。电扒炉温度设定150度。倒入点橄榄油，放上腌制好的牛肉，烤的差不多时放点洋葱增香即可。

　　2、牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。