淡水虾怎么做好吃

1)淡水虾怎么做好吃

　　1、虾10只，葱一根，姜半个，盐适量，油少许。

　　2、准备好虾，去掉虾线；

　　3、热锅凉油加入姜，放入虾，炒至变色，然后把虾里的水炒的快变成油！

　　4、然后加入酒和酱油，比例是1.5 : 1 炒出香味之后加入少许水，等汤汁快要收干的时候，加入盐和葱，然后起锅，装盘。

2)梭子蟹炒年糕怎么做

　　1、材料：梭子蟹、年糕、细香葱。

　　2、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖等多余的东西，剁成几大块，蟹钳要用刀略拍几下。

　　3、年糕用水煮好，过冷水，备用。

　　4、起油锅，加姜丝翻炒，把蟹块放进去，翻炒几分钟，盛出。

　　5、再起油锅炒年糕，炒至表面微焦的时候，把螃蟹加进去，加料酒、白糖、生抽调味，一般不放盐，因为会掩盖梭子蟹的鲜味。

　　6、翻炒片刻后，加细香葱段兜匀即可。

3)桂花糕怎么做好吃又好看

　　1、将吉利丁片用冷水泡软。在容器中倒入牛奶，椰浆，白砂糖和20克吉利丁片，隔水融化，然后倒出备用。

　　2、在容器中倒入糖桂花，20克吉利丁片，350克温水，隔水融化后倒出，放置至室温。

　　3、在容器中倒入桂花液，冷藏10分钟，然后倒入椰浆，冷藏10分钟。依次操作后，冷藏一小时，最后取出切块即可享用。

4)冰棍怎么做

　　1、首先将制做冰棍的器具洗干净。

　　2、然后煮好糖水，或者可以用可乐，汽水，牛奶，饮料等等的东西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等，只要你喜欢都可以。

　　3、将这些汁倒进冰棍器具里，如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰箱。

　　4、放到急冻箱处冰冻，然后等上半天就完成了。

5)叶面疙瘩怎么做

　　1、首先，先把西红柿切成小粒。再把小葱切碎。把香菜切段。面粉中打入一个鸡蛋。加水后搅拌均匀备用。油烧热后加入葱花。再加入西红柿粒。

　　2、当西红柿的水分加热到淌出来时，就加入适量的水。加入适量老抽调味。再加入适量的盐，还是为了调味。把面粉糊糊直接放入漏勺里，用勺子按压，这样就很方便的拉丝成面疙瘩了。

　　3、熬煮面疙瘩，面疙瘩飘起来就代表熟了。撒上香菜就可以出锅了。