白萝卜猪血粉丝汤怎么做

1.白萝卜猪血粉丝汤怎么做

　　1、白萝卜，洗净去皮切丝，焯一下水。葱姜切丝。香菜切段。

　　2、热油锅，放入葱姜，爆香后，捞出不要。

　　3、将焯水后的白萝卜放入锅中翻炒。

　　4、把猪血切成所需的块，用开水汤一下除去浮沫。

　　5、倒入热水，将食材全部放入汤锅。

　　6、再热少许的油，放入花椒，加入少许的酱油，将烧热并冒出香味的花椒油放入汤锅中。

　　7、中火煮，加入少量的盐，萝卜5成熟后，放入粉丝继续煮。

　　8、加入鸡精，加入胡椒粉，加入醋，最后放入香菜即可。

2.怎么做蜂蜜紫薯条

　　1、主料：紫薯500g；辅料：蜂蜜10g、盐适量、油适量。

　　2、蜂蜜紫薯条的做法步骤：紫薯去头去尾，削皮洗净；

　　3、切成手指粗细的条状，不要太细哦！太细容易变成紫薯泥；

　　4、加入适量食用油，抓匀；

　　5、放入微波炉打2分钟，拿出来搅拌一下。这个过程重复3~5次；

　　6、炒锅里加入食用油，不要太少；

　　7、油锅6成热的时候倒入打好的紫薯条，中火翻炒，我喜欢吃脆一点的，就放了多一些的油，有种油炸的感觉，喜欢软一点的就少放一些油；

　　8、加入适量的盐，倒入蜂蜜，出锅。

3.木瓜水怎么做最好

　　1、制作石灰水。熟石灰放入1500ml水。搅拌均匀后静置1～2个小时。

　　2、准备搓木瓜籽。用纱布布把木瓜籽包起来。纱布可以多折一下再包，然后最好包松一点，不然等下不好搓。

　　3、找个东西把口扎一下，避免木瓜籽跑出来。把包好的这包东西丢放到1500ml的冷开水里，像洗衣服一样，两只手握住，开始搓，搓到水开始变的有点粘稠就对了。

　　4、一般搓5～6分钟，清水也变得粘稠，有一些白沫漂在上面。然后静置15分钟，让这些白沫自己消失。

　　5、等白沫没有了，就取刚刚静置好的石灰水（注意是上层澄清的石灰水）约300ml，然后一边把石灰水倒入刚刚洗过木瓜籽的水里，一边搅拌。慢一点倒，时不时要用手指确认一下液体的状态。等感到混合的液体能粘在手指上（像牛奶挂杯的感觉）的时候就不倒石灰水了。然后继续搅拌10秒，使混合得更加均匀。

　　6、静置30分钟左右，就做好了。

4.香辣猪耳丝怎么做

　　1、主料：猪耳适量。

　　2、调料：食盐适量、葱适量、姜少许、蒜少许、花椒适量、料酒适量、老抽少许、白芝麻适量、白砂糖少许。

　　3、猪耳朵清理干净后加清水，煮，煮到用筷子可插透，水要多一些。煮好之后切成条，备用。葱切段、姜蒜切片。

　　4、锅里放油，爆香葱姜蒜、花椒。

　　5、接着加入干辣椒爆香。

　　6、放切好的猪耳朵。

　　7、放酱油、料酒（多一些）、白糖，拌炒上色。

　　8、炒至收汁，出锅前放入白芝麻即可。