炒饭怎么做简单又好吃

一)炒饭怎么做简单又好吃

　　1、准备好剩饭、鸡蛋、红萝卜、盐、酱油、花生油、猪油。

　　2、鸡蛋最好选农家土鸡蛋，长期吃杂粮谷物，下的蛋个头小，蛋香味浓郁，是鸡蛋中的上好佳品，把鸡蛋放在水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分。

　　3、红萝卜最好选择颜色比较深，没有虫眼和裂口，个头别太大，拿在手里有沉甸甸感觉的为最佳。

　　4、用削皮器把皮削干净，放在水龙头下洗干净，把红萝卜头部切掉，再切成小粒。

　　5、起锅热花生油，待油八成热时，倒入红萝卜粒翻炒5分钟，如果感觉太干可以洒入少许温水，必须是温水。

二)红糖水怎么做简单又好喝

　　1、食材：红糖10g、老姜10g、水400ml；

　　2、切取老姜10g，去皮后切成细小丁状。取红糖一茶匙，倒入碗中。

　　3、锅内400ml冷水烧开，倒入准备好的红糖和老姜，搅拌均匀。 大火烧至沸腾。

　　4、加盖，转小火熬制20分钟。揭开锅盖，老姜的姜汁逐渐散漫在空气中，非常香！

　　5、熬好的红糖姜水倒入玻璃杯中，室温下冷却两分钟后饮用，热乎乎的很好喝！

三)叉烧酱做法简单又好吃

　　1、主料：洋葱适量，蒜适量，葱适量。辅料：盐适量，油适量。

　　2、清洗干净的肉。

　　3、加入3汤匙生抽。

　　4、加入2汤匙蚝油。

　　5、加入烧烤汁和白糖。

　　6、加入五香粉。

　　7、加入2汤匙蜂蜜。

　　8、用牙签插洞洞方便入味。

　　9、不停翻动，让肉肉两面都沾上酱汁，顺便帮助按 摩下让其更容易入味。

　　10、然后用保鲜袋把肉肉袋入，放冰箱冷藏48小时，中途取出翻动数次。

　　11、入烤箱前2小时，从冰箱取出放室温回暖，烤箱230度余热5分钟，在肉条表面涂一层蜂蜜再把肉条放入烤箱，150度，中层，烤30分。

　　12、翻动另一面。

　　13、再均匀涂上层蜂蜜。

　　14、改上层，150度，烤30分钟即可。