黑椒海鲜饭如何做

（一）黑椒海鲜饭如何做

　　1、洋葱切丁,香肠切片,鱿鱼切丁。

　　2、锅中放入食物油,加入蒜末,蒜炒香后放入洋葱丁加入香肠片,放入生米。

　　3、加入番茄酱,放入清水没过米饭,小火焖20分钟。

　　4、汤汁收干后放入虾和鱿鱼炒至变色,加入盐炒匀后放入清水,黑胡椒,小火焖熟即可。

（二）肉汤豆腐皮如何做

　　1、将豆腐皮洗一下，分成三大片，再切成条。

　　2、香葱洗干净，切成末。

　　3、将豆腐片放入锅中，加入适量水，大火烧开。

　　4、锅中的水烧开后，将葱末放入锅中。

　　5、舀一勺肉汤，放入锅中，大火煮，让豆腐皮吸收肉汤的味道。

　　6、加入适量盐，翻炒均匀，出锅。

（三）香辣油饼如何做

　　1、面粉、酵母、糖、水，放入容器。

　　2、用筷子拌成无干粉状。

　　3、放在温暖的地方发酵好。

　　4、案板上撒上大量的面粉，将发酵好的面团放在面板上，排气后分成小剂子。

　　5、将小剂子用手稍微拍平。

　　6、放入热油锅里，炸至金黄。

　　7、油辣椒里加入葱花，拌匀。

　　8、用刷子刷在油饼上即可。

（四）去皮板栗空气炸锅如何做

　　1、食材：栗子适量、蜂蜜水适量。

　　2、将买回的栗子清洗干净备用。

　　3、在栗子上用刀划一个口子。在使用刀具的时候一定要注意安全。

　　4、将栗子放在容器中，在容器中倒入少量植物油翻拌均匀。

　　5、将裹上油的栗子倒入空气炸锅中200度烤10分钟。

　　6、将蜂蜜水倒入空气炸锅中，将其翻拌均匀裹上蜂蜜水。

　　7、再用空气炸锅200度烤2分钟即可。简单美味又营养的糖炒栗子就做好了。

（五）鸡片玉菇鲜汤如何做

　　1、主料：白玉菇1小把、鸡胸肉1小块、鸡蛋1个、香菜2根、白胡椒粉少许、水淀粉适量、盐适量、香油少许、鸡粉少许、清水4小碗。

　　2、准备好食材，白玉菇洗净，香菜洗净，鸡胸肉洗净。

　　3、鸡胸肉切薄片，白玉菇斜刀切片，香菜切小段，鸡蛋磕入碗中打散。

　　4、鸡肉片加少许白胡椒粉、淀粉拌匀抓一抓，这样处理的鸡肉片鲜嫩不腥。

　　5、小锅内加清水烧开，放入白玉菇大火烧开半分钟。

　　6、转最小火，放入鸡肉片煨半分钟至鸡肉变白加盐调味。

　　7、开中火淋入水淀粉勾芡。

　　8、淋入鸡蛋液，刚一开上来立刻关火。

　　9、加入香菜、鸡粉提个味。

　　10、滴入几滴香油出锅。