做熟食怎样才能不黑

1)做熟食怎样才能不黑

　　1、香料的使用是造成卤水发黑的一个因素，比如有些原料，诸如丁香、木香等，添加过量就会造成卤水发黑。

　　2、除了添加过量，这类上色香料的预处理如果没做好，也容易造成发黑，需要提前用开水浸泡约半小时，去除色，还可以去除苦涩，提升口感和香气。

　　3、卤水的反复空烧也容易造成里面的糖在高温环境汇总持续氧化、焦化出现发黑，所以只要不是必须要烧开的话，就没必要每天都烧开，将残渣弄干净，烧开静置不要再动的话，是可以在常温放3天的。

　　4、糖色继续氧化造成的卤水发黑除了空烧，使用一段时间的卤水自然就会出现这种情况，在卤水中一次次积累糖色，从而造成发黑，这就需要糖色的用量要控制住，不要加太多。

　　5、比较简单的做法是根据不同的配方计算好糖色后，制作出基础卤汤，然后每次卤制的时候按照食材和糖色的比例再加入糖色，避免添加量过多过少造成产品成色不佳。

　　6、无论是哪种方式，基本上卤水都基本上不好再直接使用，可以倒掉重新配置，或者逐步加入高汤，慢慢还原颜色。

2)怎样才能成功的减肥

　　方法一、少吃绝不是有一餐没一餐，而是不要吃宵夜，少喝含糖饮料，但是早餐和午餐一定要吃。晚餐最好在八点前吃完，因为晚餐的食物大部分会储存转变成脂肪。

　　方法二、　多喝水，帮助身体的新陈代谢正常进行。每天至少喝水2000cc，减少身体内废物的堆积白天饿得受不了的时候，可以吃点水果，例如青苹果、土芭乐和大蕃茄这类低热量的水果，千万不要让自己饿过头，这样才不会暴饮暴食，若实在很想吃某些高热量食物，可以选择在早餐时尝一些。

　　方法三、每天一定要动一动，运动并非一定要上球场或健身房，少搭电梯改成走楼梯，提早一站下公车，都可以增加脂肪燃烧，此外少看电视多去散步，也是不错的方法。最好是每天有固定的运动时间，规定自己每天的运动量，要达到出汗的现象。

3)怎样才能梦到一个人

　　1、首先拿张粉红色的纸剪成心形，在纸的背面写上你想梦到的那个人的名字。

　　2、然后睡前把纸夹在手中，用被子或被单盖住自己的身子，在心里默默念上你想梦见她，然后将纸放在枕头低下，拍手6下。

　　3、最后做完后就去睡，这样会梦到那个人。

4)表白怎样才能避免尴尬

　　1、为了避免尴尬，请选择人少的地方，即便被拒绝，也不会有很多人看到。

　　2、表白的时机也要掌握好，如果对方会凝视你，对你有好感，那么表白的时机已经称成熟。

　　3、烘托气氛，两人之间有所互动，再这样的氛围下表白事半功倍。

　　4、挫折是对自己的考验，所以不要害怕失败，当决定做一件事情时，就要接受失败的可能。

　　5、提前想好被拒绝时的后路，比如应该说些什么。

　　6、在对方心情好的时候表白，委婉透露自己的爱慕之情。