如何做扇贝好吃又简单

（1）如何做扇贝好吃又简单

　　1、材料：扇贝肉230克、大蒜一头半、蒸鱼豉油适量、粉丝3把。

　　2、超市买的冷冻扇贝肉化冻，把黑色的脏东西都清理好，洗净备用。一头半的大蒜切成蒜末备用。粉丝用热水泡软，但不要泡的太烂，一会儿还要蒸。

　　3、粉丝沥水后放在一个大盘子里，把一半蒜末中火宽油煸出香味稍微变色，千万不要大火时间长了容易糊且苦。将煸好的蒜末和蒜油、适量蒸鱼豉油、余下的一半生蒜末和粉丝拌匀，将扇贝肉摆在粉丝上即可。

　　4、凉水上锅，大火上汽后6分钟关火就好了，吃之前拌匀就行了。

（2）铜管如何做防腐

　　1、地下管网外壁腐蚀原因比较复杂，如土壤腐4蚀、杂散电流腐蚀、回微生物腐蚀等，应选答择一种绝缘性好，化学性质稳定，抗植物根抗微生物的防腐材料。如环氧煤沥青冷缠带或环氧陶瓷涂料。具体施工方法需参考相应产品说明书。

　　2、铜管：铜管又称紫铜管，有色金属管的一种，是压制的和拉制的无缝管。铜管具备坚固、耐腐蚀的特性，而成为现代承包商在所有住宅商品房的自来水管道、供热、制冷管道安装的首选。铜管的耐压能力是塑料管和铝塑管的几倍乃至几十倍，它可以承受当今建筑中最高水压，因此铜管又是最佳供水管道。

（3）如何做冰冻的巴沙鱼

　　1、材料：冰冻巴沙鱼、辣椒、麻椒、花椒、葱、姜、蒜、巴沙鱼、丝瓜、圆白菜，水煮鱼料一袋。

　　2、巴沙鱼解冻，片成片，用料酒、鸡蛋清、淀粉腌制一会。

　　3、腌制的这个时间里，锅里烧水。把配菜清洗干净，焯水，盛在容器里。

　　4、锅里烧油，放葱姜蒜、花椒、麻椒、水煮鱼调料炒香，加水烧开。

　　5、水开以后放入已经腌制也差不多的鱼片，煮开，鱼片卷起来的时候即可，过程在2-3分钟左右。

　　6、倒入放青菜的容器里。在最上面撒上辣椒面、麻椒，油烧开，往上一浇，完成。

（4）韭花青椒肉丝如何做

　　1、材料：菜花1把、新鲜猪肉100g、青椒3个、蒜3瓣、姜1小块、生抽1大勺、盐适量、鸡精少许。

　　2、韭花洗净、切段。

　　3、猪肉切短丝，蒜切片，姜、青椒切碎。

　　4、锅烧热，放少许油，油热后放入姜末和蒜片爆香。

　　5、爆出香味后放入肉丝。

　　6、翻炒至肉丝变色，放入切成段的韭花。

　　7、继续翻炒3分钟。

　　8、放入切碎的青椒。

　　9、翻炒均匀，加入少许盐。

　　10、加少许鸡精。

　　11、加入一大勺生抽，翻炒均匀即可。

（5）牛腩罗宋汤如何做

　　1、首先把牛腩洗净,切块。加入料酒和腌料。然后煮一壶开水,把牛肉烫一下,去掉所有的颜色。

　　2、把土豆去皮,烫一下,把胡萝卜烫一下,把半个洋葱切成丁,把西红柿洗净切成丁。

　　3、锅中倒少许油,加入姜、肉桂、八角两片,炒香,然后加入牛肉焯一下。

　　4、翻炒至表面稍有颜色,然后加入洋葱翻炒。用中火炒3到5分钟,然后挑出肉桂、八角茴香和生姜,扔掉。锅里的洋葱和牛肉全部倒入开水锅中，炖煮。

　　5、西红柿丁直接倒进炒牛肉胸脯的平底锅里，因为平底锅里还有油，不需要洗平底锅，也不需要加油。煮烂后倒入牛腩汤。然后把切好的土豆和胡萝卜放进汤锅里。

　　6、加一茶匙盐，两茶匙糖和番茄酱调味。根据口味做自己的调整。建议多放些丰富的番茄酱。中、小炖半个多小时，在此期间需要搅拌，以防止糊锅，水可以适当补充，炖肉可以浓郁。