乳酪盒子怎么做

1.乳酪盒子怎么做

　　1、用即将使用的盒子在蛋糕片上扣出4个蛋糕片备用。

　　2、3个蛋黄加60g白糖搅拌均匀。

　　3、加入30g玉米淀粉搅匀。

　　4、倒入300g花生牛奶（或原味牛奶，或豆浆）搅匀。

　　5、步骤4的液体倒入不粘锅中，小火加热，不断搅拌。

　　6、直至变得粘稠。

　　7、奶油奶酪掰成小块，放入热热的蛋奶酱中，利用蛋奶酱的热量将它化开，搅匀。

　　8、搅匀后乳酪酱就做好了。

　　9、裱花袋装上8齿裱花嘴，装好乳酪酱。

　　10、盒子底部先铺一层蛋糕片。

　　11、挤入一层乳酪酱，撒上熟黄豆粉。

　　12、再铺一层蛋糕片。

　　13、再挤一层乳酪酱。

　　14、然后挤上装饰花朵。

　　15、撒上熟黄豆粉即成。

2.丸子的蘸料怎么做

　　1、材料：盐四分之、一勺大蒜、两瓣蚝油、四勺孜然粉、两勺辣椒面、五勺五香粉、半勺白胡椒粉、半勺熟芝麻、一勺豆豉辣酱、三勺香菜。

　　2、把蒜、香菜切末，将所有配料放入小碗。

　　3、烧热油，倒入小碗，搅拌均匀即可。

3.芙蓉山药汤怎么做

　　1、山药半根、香菇2朵、胡萝卜3片、鸡蛋1个、青菜2颗、盐适量、香油适量。

　　2、香菇，胡萝卜切丁，青菜切碎，山药去皮。

　　3、用料理棒搅碎，也可以用刀碾碎，或者石臼捣碎均可。

　　4、热锅，炒一下香菇和胡萝卜。

　　5、添水，大概800毫升，大火煮开，喜欢浓稠就少加水，加盐调味。

　　6、水开加入山药泥，继续大火煮。

　　7、撇掉浮沫，改中火煮5分钟，加青菜。

　　8、再次开锅淋入鸡蛋液，关火，滴几滴香油即可。

4.蒜蓉要怎么做

　　1、首先把蒜的皮给去掉，剥蒜是一个耐心活，不要急。把蒜剥掉皮之后用刀切碎，注意切的时候要横着竖着反复切，这样切出来的蒜才更加的细腻。

　　2、然后根据个人口味决定添加几个红辣椒，红辣椒一定要选择新鲜的，不要使用干辣椒。将红辣椒洗干净之后切碎备用。

　　3、起锅烧油，等到油温八成热的时候，将辣椒放入锅中爆炒，爆出辣味之后，将刚才切好的蒜茸放入锅中。

　　4、继续翻炒大约一分钟之后将开水，盐，蚝油和糖，一块放入锅中，这几种调味料也要根据个人口味酌量添加。

　　5、然后继续翻炒，到看到锅内的蒜蓉冒泡，就证明已经抄好了，如果你是马上使用的话，就可以放入盘子内准备使用了。

　　6、如果需要带出去到户外用的话，我们最好是将蒜蓉冷凉之后再装瓶子，如果热的蒜蓉直接装瓶子，那么就会影响它的口味。

5.怎么做鸡蛋羹

　　1、鸡蛋打散，调入食盐拌匀。

　　2、兑入150克凉开水拌匀，倒入另一个碗中，滤去蛋筋和浮沫。

　　3、将虑好的蛋液倒入容器中，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。

　　4、锅里烧开水，隔水用中大火蒸15分钟左右，虚火焖3到4分钟；蒸好后撕去保鲜膜，调入生抽和麻油，撒上葱花即可。