目鱼花怎么做好吃

一，目鱼花怎么做好吃

　　1、目鱼花250g、青椒半个、红椒半个、豆瓣酱1大勺、生抽1勺、白糖1勺、料酒1勺、姜末5g。

　　2、锅中烧开水，将目鱼花焯水片刻，捞出沥干备用。

　　3、红椒切成小块，青椒切成小块，热锅冷油，放入姜末炒香。

　　4、再放入豆瓣酱炒出红油，放入青红椒翻炒片刻。

　　5、加入目鱼花、生抽、料酒翻炒至于断生。

　　6、最后加入白糖和少许盐调味，翻炒均匀出锅即可。

二，大螃蟹怎么做

　　1、将大闸蟹清洗后，煮到半熟捞出放凉。将蒜切块、杏鲍菇切段、姜切块、青椒切块、大闸蟹切块备用。

　　2、热锅倒油，倒入蒜姜段、杏鲍菇、十三香、酱油、料酒、生抽、辣酱、大闸蟹翻炒，放入青椒一起翻炒。上锅盖大火焖收汁，撒上小米椒段、香菜段，稍微翻炒一下出锅装盘即可。

三，萝卜丝大包子怎么做

　　1、材料：白萝卜600g、猪肉糜130g、普通面粉300g、清水150g、酵母3g、小葱适量、姜适量、盐适量、油适量、酱香酱油适量。

　　2、面粉+清水和酵母揉面并发酵至两倍大。

　　3、发面期间白萝卜洗净去皮。

　　4、擦成丝，萝卜丝别太细。

　　5、将水烧开，放入萝卜丝煮开后再煮3分钟。

　　6、将萝卜丝捞出沥干。

　　7、取适量小葱和姜切碎。

　　8、锅里倒适量油，中火，先放入姜翻炒一下。

　　9、再放入肉糜翻炒。

　　10、加盐、酱香酱油将肉糜炒熟。

　　11、倒入煮熟的萝卜丝。

　　12、再次加盐、酱香酱油和小葱，炒干水分。

　　13、炒好的萝卜丝馅冷却备用。

　　14、发好的面取出，排气揉匀。

　　15、搓长切成10份。

　　16、将每个小面团擀成边缘薄中间厚的包子皮。

　　17、放适量萝卜丝馅。

　　18、捏成包子。

　　19、放入锅里，再次醒发，发大以后大火蒸13分钟，再关火焖3分钟即可。

四，素菜减肥餐怎么做

　　1、首先蔬菜可以与水果一起搭配，这时用到的沙拉以酸奶来替代，这样不仅热量降低了许多，同时口感也会上升。

　　2、其次就是蔬菜和豆腐炖在一起。豆腐中含有蛋白质，对于减肥者来说是极为有利的，同时和蔬菜搭配是最合适的。

　　3、再就是蔬菜搭配多样化，蔬菜可以选择多种色系的，这样视觉上就有一种享受，同时也就会慢慢的习惯了这样蔬菜减肥餐的生活。

　　4、然后就是凉拌蔬菜。凉拌可以放一些醋和调料，不过盐就尽量少放一些，放一点其他的调味品就能增加口感。

五，玉米稀饭怎么做

　　1、玉米剥下来。

　　2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡。

　　3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水。

　　4、磨成玉米糊。

　　5、连糊带渣一并倒入锅中，再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水，加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫。

　　6、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。