如何做情人节大餐

（1）如何做情人节大餐

　　1、水开后，放入意面。

　　2、煮十分钟，将意面煮至无硬芯。捞出后，用冰水冲洗两遍。

　　3、锅里倒入橄榄油，放入蒜片爆香。

　　4、放入切粒的蕃茄，翻炒后加盐。

　　5、盖上锅盖，小火炖煮至蕃茄变软出汤。

　　6、最后将意面放入，拌匀后盛盘。

（2）鳄梨薯片如何做

　　1、牛油果1个、台芒1个、黄瓜只需小半根、草莓2-3颗、酸奶1盒、薯片。

　　2、水果切0.5cm小丁，备用。

　　3、将水果丁混合拌匀，放在薯片上摆盘，最右是用去果肉的半牛油果壳做的盛具。

　　4、淋上酸奶即可。

（3）雪碧如何做冷面

　　1、食材：冷面一袋；雪碧一小瓶；卤蛋半个；浓缩冷面汁儿一袋；黄瓜半根；水果（菠萝，西瓜，火龙果都可以）适量；香菜和小葱两根；辣白菜少许；火腿一片儿；酱牛肉一片儿；水果醋适量。

　　2、大火烧开水，下一小把冷面，看说明书上建议的时间，时间到了就可以捞起放入冰镇的凉水中。

　　3、洗冷面至不再粘稠后，放入碗底，上面铺上鸡蛋，牛肉，水果，火腿，黄瓜丝儿，葱和香菜。

　　4、中间放入辣白菜，加入浓缩汁儿一袋。放入一小瓶雪碧。加点冰块，辣椒油即可。

（4）豆角排骨煲如何做

　　1、原料：排骨、豆角、土豆。调料：葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。

　　2、葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。

　　3、锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。

　　4、放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两端的骨头露一些出来，再放一勺糖、一勺老抽（上色）、一勺料酒、花椒粉，胡椒粉少许烧开的热水100ml，没过排骨多一点，然后放豆角小火炆大概30分钟。

　　5、熄火加入葱段，盛碟。

（5）如何做脆炸紫薯糖果

　　1、食材：紫薯几个。

　　2、将紫薯削皮后清洗干净，并切成块，然后放入锅中蒸20分钟。

　　3、然后，将蒸好的紫薯放入碗中，并用刮刀压成泥，在碗中加入适量的纯牛奶，再加入半勺白糖，搅拌均匀。

　　4、最后，将紫薯团成小球，然后在馄饨皮上抹上水，用馄饨皮将紫薯球包裹起来，起锅烧油，待油温升至四层后，将包好的紫薯下锅炸，一定要小火慢炸，炸至金黄酥脆捞出。