两个鸡蛋又简单又好吃做法

Ⅰ，两个鸡蛋又简单又好吃做法

　　1、准备一个大土豆洗净插成丝，然后清水里泡一泡，去除多余的淀粉。再将土豆热水焯熟，捞出后控干水分。

　　2、接着再准备几个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，把三分之二的蛋清倒入放凉的土豆里，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。剩下的蛋清倒入蛋黄里。蛋黄里面加入葱花，搅拌均匀。

　　3、平底锅刷油，先不用开火，把土豆丝放入锅里，用筷子整理成鸟窝的形状，接着把蛋黄液倒入窝里，小火烙两面金黄，出锅时刷上蒜蓉酱，就可以享用了。

Ⅱ，板栗烧鸡怎么炒又简单又好吃

　　1、将净鸡剔除粗骨，剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。

　　2、烧热油锅，烧至六成熟，放入板栗肉炸成金黄色，倒入漏勺滤油。

　　3、再烧热油锅，至八成熟，下鸡块煸炒，至水干，下绍酒，再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。

　　4、取瓦钵1只，用竹箅子垫底，将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入，放小火上煨至八成烂时，加入炸过的板栗肉，继续煨至软烂，再倒入炒锅，放入味精、葱段，洒上胡椒粉，煮滚，用生粉水勾芡，淋入香油即可。

Ⅲ，制作简单又好吃的食物

　　1、豆腐皮蛋：这是一道比较清淡的饮食，首先将两块豆腐用盐水煮熟，然后切成正方形的小块，大概3厘米左右。然后皮蛋切瓣，与豆腐一起摆盘，造型自己发挥想象力。然后将蒜、剁椒、酱油、醋、麻油、盐、味精混合在一起制作酱料，最后淋在豆腐皮蛋上面。

　　2、葱油拌面：这是一道面食，就算不喜欢吃面的朋友也会爱上它的。需要的材料也很简单，就是青菜、葱、面条。首先用开水将面条煮熟，捞出放入凉水里备用；然后炒青菜，青菜很快熟，注意不要炒太久，然后捞出备用。洗锅后往锅里倒入清油，加热后放入葱段煸炒，待葱变色后加入酱油、白糖、耗油，翻炒一阵后将面条、青菜捞出倒入锅里，搅拌均匀便可出锅。如果可以的话，给自己加个煎蛋。

　　3、凉拌黑木耳：这是一道非常爽口的美食，主要做法就是：先将黑木耳用冷水泡发，然后高汤焯烫煮熟。（这里面的高汤就随自己喜欢了，如果懒的话就直接方便面汤，再懒的话就直接酱油盐开水）。捞出后冷水里泡凉，然后葱蒜切丝，加入醋少许、酱油少许，小米椒少许，搅拌均匀便好啦！

　　4、玉米鸡蛋饼：玉米很好吃，鸡蛋很好吃，当两者混合在一起的时候，那就更好吃了。首先将面粉和玉米粉混合在一起，打入鸡蛋、葱花、凉白开，混合均匀。这个时候根据自己的口味，适当加入胡椒、味精、盐等调料，如果是甜食党则加入白糖。然后将平底锅倒入少量清油加热，然后倒入面糊摊成薄饼，中火煎一段时间之后翻面，待煎至两面金黄即可。

Ⅳ，南瓜饼怎么做简单又好吃

　　1、食材：南瓜500g，糯米粉250g，白砂糖适量，芝麻适量。

　　2、将南瓜隔水蒸熟，记住不要水煮，不让南瓜的味道会流失。

　　3、放到盆里压碎，可以直接用手，也可以带上手套。

　　4、加入糯米粉，芝麻，白糖搅拌均匀。

　　5、在锅中倒入食用油，加热。

　　6、做出饼的形状，再在饼的一面撒上芝麻。

　　7、等油开后，放入油锅煎炸，注意，此时应该将火调小，用小火煎炸哦。

　　8、起锅，简单又美味的南瓜饼就做好了。

Ⅴ，鱼怎么洗简单又干净

　　1、首先找一个盆子，放上水后，把你所买的鱼放进去。如果买的鱼多，就找一个大点的盆子。或者一条一条的整理也行。

　　2、刮鱼鳞。找一个板，洗衣板也行。把鱼放在板上，用小刀刮鱼鳞。刮鱼鳞时，左手抓着鱼的尾部，右手顺着尾部用小刀往上刮。这样能够防止小刀不小心把手弄伤了。

　　3、鱼鳞刮完后，把水倒了。换上新水，然后把鱼肚子割开，把鱼肚子里面的东西淘洗干净。

　　4、再换一盆新水，特别是鱼肚附近透明的鳞片。然后把鱼鳃里面也清洗一遍。

　　5、再换一盆清水，鱼肚里面再清洗一遍。整条鱼都干净了。