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鲜大头菜怎么做

更新时间:2024-04-27 20:36:27

Ⅰ,鲜大头菜怎么做

  1、将大头菜用刀削去皮,去筋,削干净,避免吃在嘴里有渣的感觉;

  2、将大蒜切成末,大头菜切成薄片,洗净备用;

  3、锅里放入水,加热;

  4、烧开后,倒入大头菜焯水,焯一下可以去掉苦味;

  5、焯的时间不宜过长,迅速将它倒入菜蓝,滤掉水;

  6、锅里放入猪油,将大蒜末放入锅中爆香;

  7、将大头菜倒入锅中,翻炒;

  8、加入食盐,继续翻炒,让大头菜均匀吸收盐分;

  9、放入一点生抽,炒匀;

  10、加入适量鸡精,炒匀,

  11、起锅,美味的大头菜就做好了。

Ⅱ,法式草莓慕斯蛋糕怎么做

  1、蛋糕片1片,牛奶83克,香草荚1/5根,细砂糖30克,蛋黄1个,吉利丁片5克,橙皮酒7克,淡奶油81克,草莓果冻,新鲜草莓101克,细砂糖17克,吉利丁片3克。

  2、先烤一片蛋糕片,准备慕斯圈。这里是直径7厘米和直径9厘米的慕斯圈

  3、用慕斯圈在蛋糕片上压出形状,放在铺了油纸或者油布的烤盘上。如果做的量少,可以直接放在甜品盘上。

  4、草莓洗净切去蒂部,对半切开,把切开的那面紧贴着慕斯圈内壁摆上去。7厘米的慕斯圈摆一圈就可以了。

  5、9厘米的也可以把中间再摆上整个的草莓。草莓不要买太大太高的,不然做出来会不好看,如果草莓个子太高,可以切去一部分。推荐买红颜草莓,颜色漂亮。

  6、吉利丁片放在冰水里泡软。

  7、牛奶里加入香草荚和香草籽,一半量的细砂糖,放到火上煮沸然后关火,把香草荚取出来。

  8、蛋黄加入剩下的细砂糖搅打均匀。

  9、先倒入少量的牛奶搅拌均匀。

  10、再把9全部倒入牛奶锅中拌匀。

  11、放在火上,用最小火煮至稍微有点浓稠的状态

  12、煮至浓稠就可以关火了。然后把泡软的吉利丁片放进去,用余温把吉利丁片融化,要不停的搅拌直至看不到吉利丁片的颗粒。然后离火,再倒入一点点橙皮酒或者朗姆酒拌匀。

  13、淡奶油放在无油无水的盆中,用电动打蛋器一直朝着一个方向搅打,打至6分发的状态。即看到出现纹路,且纹路不消失就马上停止。

  14、把晾凉的蛋奶酱倒进淡奶油里搅拌均匀,慕斯馅就做好了。

  15、把做好的慕斯馅倒入慕斯圈9分满。放入冰箱冷藏2小时左右直至凝固。

  16、等慕斯馅完全凝固了,把草莓放到料理机里打成果泥。然后再把草莓果泥里放入细砂糖,再放入微波炉加热30秒,再加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。

  17、再把草莓果泥倒在慕斯馅上,把模具铺满就可以了。再放入冰箱冷藏2小时左右,直至完全凝固。也可以冷藏过夜。

  18、吃之前用吹风机的热风吹慕斯圈,这样慕斯蛋糕的最外层慕斯馅会有一点融化,就可以轻松的把慕斯圈取下来了。

Ⅲ,锻炼前怎么做腰部

  1、侧弯腰锻炼,站直身体,双腿分开,两臂自然打开,接着上身弯曲,用左手指触摸右脚,右手指指向天,两条腿和两条胳膊都是不能弯曲的,深吸气身体恢复原状,然后呼气。接着用右手指摸左脚,左手举起来。这样重复做八次。

  2、曲腿运动,我们平躺在垫子上,把你的手臂平放在地板上,双腿弯曲膝盖抬起,深深吸气,让你的大腿靠近你的腹部。然后呼气,慢慢恢复。这样重复做8次。

  3、抬腿瘦腹,主要是锻炼下腹部力量。同样是平躺在垫子上,你的上半身不动,伸直你的双腿,把它们抬高到和地面成90度,然后慢慢地把它们放下。运动完成后,双膝弯曲继续做同样的事情。重复做10次。

Ⅳ,尖椒土豆丝怎么做

  1、用料:尖椒200g、土豆100g、辣椒段20g、葱丝10g、姜丝10g、油10g、鸡精10g、盐10g。

  2、尖椒切段,土豆切丝,锅中倒油。

  3、爆香葱,姜,辣椒段,放入尖椒,土豆丝翻炒。

  4、加入盐、鸡精,翻炒均匀即可。