宿舍党如何做蔬菜沙拉

1：宿舍党如何做蔬菜沙拉

　　1、将适量土豆、胡萝卜、鲜黄瓜洗净，土豆、胡萝卜去皮煮熟，黄瓜去籽，然后将以上原料切丁。

　　2、取3个鸡蛋去白留黄放入碗中，放入少许精盐、糖搅匀，再放入100～200克沙拉油（如没有沙拉油可用熟花生油代替），边搅边倒入碗中，搅时顺一个方向，并放入少许醋精、凉开水，一并搅打。一直搅到油、蛋、醋、水融为一体，再加少许芥末粉，即成为蛋黄酱，一次用不完，可下次使用。

　　3、最后把50克奶油（可用牛油或牛奶代替），蛋黄酱和少许味精、精盐、辣椒酱、白胡椒粉撒在备好的菜丁上，调拌均匀即成。

2：如何做酸辣冬瓜

　　1、将冬瓜去皮，洗干净后切成薄片。冬瓜片稍微切薄一点，可以减少烧制的时间。

　　2、锅中倒入适量油，烧热后倒入蒜末和干辣椒段，爆炒出香味。

　　3、将冬瓜片倒入锅中，大火翻炒至边缘微微透明，加盐调味。

　　4、倒入绍兴清水，水量没过冬瓜片的一半，盖上锅盖将冬瓜烧至变软，大约八成熟。

　　5、加入白醋、豆瓣酱。翻炒至熟透。

　　6、锅中还留着少许汤汁的时候，淋入水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅。

3：西芹炒白果如何做

　　1、原料：白果80克、芹菜250克。

　　2、配料：红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末适量。

　　3、西芹洗净切成段，红椒切片。

　　4、白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出（焯水的时候可以放少量的盐），立即捞入凉水中降温。

　　5、起油锅，爆蒜姜末。

　　6、放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟。

　　7、最后加入红椒和味精炒匀即可。

4：如何做白酒代理

　　1、具备条件基础。首先我们需要具备条件：比如，需要资金基础，需要配送能力基础，还有就是有仓储（库房）条件。

　　2、具备市场基础。市场基础就是所说的渠道，网络。如果我们没有这些基础，即使代理了白酒，那么市场销路没有，是很有风险的。

　　3、考核市场。所谓的考核市场，就是要考核我们所在的市场环境，对白酒的接受程度，以及什么类型的白酒，比较受欢迎。

　　4、为自己定位。为自己定位是要做总代还是分销。总代呢，就是说我们是一个地区的总代理，直接面对厂家。分销呢，就是我们面总代理，在总代那里进货，然后再在他们规定的一定区域，进行销售。

　　5、代理渠道。代理渠道，我们可以在网上搜索厂家，也可以关注每年的糖酒会，然后现场和厂家洽谈。

　　6、市场运作。我们代理白酒后，厂家或者总代方面都会出台一些运作方案，营销的手段和策略，以及对我们代理商的协助和扶持。