（一）快过期的牛奶如何做奶酪
1、首先准备500毫升的纯牛奶，再加入50克的白糖，用大火把白糖熬化，然后关火，再加入200克奶油芝士，要充分搅拌融化，再加入300克的发酵酸奶，这样做出来的奶酪块口感才会更加的丰富，更有层次，然后再次充分搅拌均匀，备用。
2、150毫升的清水内加入35克的吉利丁粉，容器放在热水里，隔着热水搅拌融化。
3、完全搅拌融化之后，倒入奶糊里面，再次充分搅拌均匀。
4、用细网过滤器过滤一下，过滤好的奶糊，倒进奶酪模具里面，然后放进冰箱，冷藏4个小时定型。
（二）乌鸡枣杞汤如何做
1、枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
2、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
3、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
4、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
5、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时即可。
（三）如何做夜视眼镜
1、先找到一款近视眼镜（普通的即可），和一块具有特殊成分的擦拭布，即“多功能美皮擦拭巾”（本是用来擦拭各种皮具的，能使皮具表面达到持久光亮如新的效果，这里我们是要借用到它的化学成分），这种物品网上搜索即可找到零售点。
2、去药店买瓶紫药水（高锰酸钾）。
3、用紫药水洗一下这副眼镜的表面。
4、一分钟后用水冲干净紫药水。
5、用擦拭巾擦试两分钟，然后用水冲洗干净。
6、反复一次，OK了！
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