腌包菜怎么做

(1)腌包菜怎么做

　　1、食材：包菜：200g、油适量、盐适量、苹果适量、大蒜适量、韩式辣椒酱适量。

　　2、包菜掰成一块块的。

　　3、清洗干净包菜。

　　4、然后在包菜中加入适量盐腌制半个小时。

　　5、腌制后的包菜会出很多水，用力把里面的水攥掉。

　　6、在包菜中加入一个苹果擦丝。

　　7、砸适量蒜蓉。

　　8、把砸好的蒜蓉倒入包菜内。

　　9、加入两大勺韩式辣椒酱。

　　10、戴上一次性手套，把所有材料混合均匀，放入保鲜盒入冰箱一晚上即可食用。

(2)杏鲍菇炒午餐肉怎么做

　　1、主料：杏鲍菇300g、午餐肉200g。

　　2、辅料：油10克、盐3克、生抽4克、葱一小根。

　　3、杏鲍菇切片。

　　4、午餐肉切片。

　　5、锅中加入油，杏鲍菇。

　　6、加入午餐肉。

　　7、盐，生抽，味精。

　　8、再加入葱，水，翻炒均匀即可。

(3)抹茶蜜豆蛋糕卷怎么做

　　1、准备蛋黄4个、蛋白4个、牛奶50ml、葡萄籽油40ml、低筋面粉45g、抹茶粉7g、白砂糖60g、淡奶油200g、砂糖15g、蜜红豆适量、盐少许、柠檬汁少许。

　　2、将抹茶粉放入碗中，少量、分次的加入牛奶，搅拌混合均匀到看不出颗粒的状态。

　　3、烤箱预热190°10分钟，将蛋黄放入盆中，加入配方中1/4量的糖用蛋甩搅打至浓稠。

　　4、少量分次加入葡萄籽油，搅拌至乳化即看不见油花，加入抹茶牛奶，搅拌均匀。

　　5、将面粉过筛加入蛋黄糊中，搅拌至无颗粒状态。

　　6、蛋白中加入少许盐和柠檬汁用电动打蛋器打至鱼眼泡后分2次加入白砂糖搅打，打至湿性发泡即可。

　　7、分三次将蛋白混合人蛋黄面糊中，轻柔的切拌混合成光滑的面糊，将面糊倒入不粘烤盘中晃平或抹平后震出气泡。

　　8、放入烤箱中上下烤190°时间18分钟，到烘焙结束后取出，倒扣、脱模，在烤网上晾凉。

　　9、淡奶油加糖打发，抹在晾凉的蛋糕坯上，撒上蜜红豆，将蜜红豆用抹刀稍微按入奶油中，借助油纸和擀面杖将蛋糕卷卷起，顺势用油纸包好放冰箱冷藏定型几小时即可。

(4)鸡蛋炒豆角怎么做好吃

　　1、食材明细：豆角适量、鸡蛋2只、葱适量、蒜头适量、食用油适量、盐适量。

　　2、将豆角洗净切末，蒜头拍扁切啐，将鸡蛋打散入碗加点盐拌匀后加入葱末拌匀。

　　3、大火热锅下油爆香蒜头。

　　4、随后倒入豆角加盐炒熟。

　　5、然后将拌好的葱花鸡蛋倒在豆角面。

　　6、将豆角鸡蛋炒匀关火。

　　7、最后上碟就好啦。