经典手撕包菜如何做

(1)经典手撕包菜如何做

　　1、材料：肥猪肉100g、包菜400g、油、醋、生抽、糖、盐适量。

　　2、手撕包菜，肥猪肉切条。

　　3、热锅，转文火倒点油煎肥猪肉，煎出猪油。转大火，下包菜。

　　4、翻炒一下，加醋，糖，酱油，继续翻炒一下，加盐盛出。

(2)草莓石榴汁如何做

　　1、先将草莓洗净去蒂。

　　2、将石榴去皮取籽。

　　3、将草莓和石榴放在榨汁机网罩内,加入纯净水后盖好盖子,开始榨汁,榨汁完成后倒入杯子,如喜欢甜口感可以调入少许蜂蜜,加入冰块并在杯子边缘用新鲜草莓点缀即可。

(3)焦糖琥珀桃仁如何做

　　1、现将桃仁的壳剥去。

　　2、下锅，锅微热的时候放入适量白糖，以能裹住核桃仁为适量，搅动，免得糊底。

　　3、等糖渐渐化开。

　　4、当全部的糖都变成液状后就算化好了，关火。

　　5、现在放入核桃搅拌，拌匀。

　　6、现在起锅，看起来有些糖丝。

　　7、再放入桃仁，把油烧开，用油开炸。

　　8、当炸到金黄色时，滤油倒出。

　　9、做好的琥珀桃仁是一颗颗散开的，看起来金灿诱人，吃起来香酥脆口！

　　10、现在盛到碗里，腾出空锅。

　　11、热锅放油，中小火到油面冒轻烟。

　　12、等糖再次化开，此时要搅动，让每一颗桃仁都均匀地裹上糖。

　　13、摊在盘中晾凉，一道可口的精品菜肴。

(4)年糕炒包菜如何做

　　1、包菜洗净切丝，小虾干洗净，香菇泡发切细；

　　2、锅里倒入少许油，把鸡蛋液摊熟盛出备用；

　　3、锅里加油后放入小虾干和香菇翻炒；

　　4、加入年糕翻炒，加入包菜丝；

　　5、倒入少量水盖锅盖煮一煮；

　　6、水快干的时候倒入枸杞，放入调料，慢慢收汁即可。