空心菜皮蛋怎么做汤

1:空心菜皮蛋怎么做汤

　　1、空心菜取叶子部分，洗净。

　　2、皮蛋切小块。

　　3、姜蒜切沫，锅中放油。

　　4、放入皮蛋轻炒。

　　5、皮蛋要炒到心变干，表面有了颗粒感才好。

　　6、放入姜蒜略炒，出香味。

　　7、放清水。

　　8、等到清水变白汤。

　　9、放入青菜叶，继续煮。

　　10、水再次煮开，放鸡精，起锅，开吃。

2:怎么做凉粉牛奶

　　1、食材：白凉粉25克、牛奶250毫升、白糖8勺。

　　2、在保鲜盒中，倒入25克白凉粉，加入适量的凉开水。

　　3、搅拌稀释。

　　4、接着，加入8勺白糖。

　　5、倒入一壶刚烧开的开水，边倒边搅拌。

　　6、晾凉、放入冰箱中冰镇凝固。

　　7、然后，将冰镇凝固好的凉粉从冰箱中取出。

　　8、用勺子舀入碗中。

　　9、最后，倒入适量的牛奶，就可以开吃啦。

3:怎么做豆腐条

　　1、豆腐一块、青红一个、菜椒一个、葱一棵、豆瓣酱适量、盐适量、食用油适量。

　　2、准备好要用的食材，有豆腐一块，青红菜椒各一个，葱一棵，豆瓣酱，盐，食用油适量即可。

　　3、把豆腐慢慢的切成长条形。

　　4、把青红菜椒各切三分之一下来，切成小块。葱切成段。

　　5、锅里倒上多一点的油，把豆腐条放入锅中炸成焦黄，盛起控掉油。

　　6、锅中留点剩油，放入青红菜椒煸炒下，接着放入豆腐条，加入豆瓣酱和少量的盐炒匀后起锅。

　　7、撒上点葱花，一道酥香又美味的豆腐条，不仅可以当零食，也能当菜吃，小孩子特爱这样吃。

4:家常炒鸡肉怎么做?

　　1、食材：鸡肉200克、干红椒5颗、大葱1段、生姜1块、青椒2颗。

　　2、首先准备适量新鲜的鸡肉，洗净后剁成合适的小块。

　　3、锅内加入适量清水，烧开后放入鸡肉块，煮上两分钟将其捞出控干水。

　　4、把辣椒、生姜、大葱、青椒洗净后切好备用。

　　5、锅内加入适量色拉油，烧至八成热时候把大葱和鸡肉块放进锅中，翻炒两下。

　　6、加入适量酱油翻炒，使鸡肉块颜色红亮，接着放入辣椒、生姜、食盐、五香粉、生抽、香醋，再倒入适量开水，中火炖二十分钟。

　　7、锅内见干时放入青椒和适量鸡精，翻炒均匀即可关火。

　　8、将炒好的鸡肉盛入盘中，可以尽享美味了。