玉米胡萝卜排骨汤禁忌有哪些

一,玉米胡萝卜排骨汤禁忌有哪些

　　1、烹饪红萝卜时，忌放醋等，由于酸性物质对胡罗卜素有毁坏功效。

　　2、红萝卜不适合过多服用。很多摄取胡罗卜素会致皮肤的黑色素造成转变，变为橘黄色。

　　3、女士不适合过多服用红萝卜。女士吃过多的红萝卜非常容易造成经期不正常，并造成不孕症，研究发现，过多的胡罗卜素会影响子宫卵巢的黄体生成素生成、排泄量降低，有的乃至会导致无经期、无排卵，或经期不正常的状况。

二,大米胡萝卜粥如何做

　　1、主料：大米250g、胡萝卜200g、凉水600g。

　　2、首先将大米淘洗干净。

　　3、然后将胡萝卜削皮切块洗净备用。

　　4、接着将大米胡萝卜放入锅里放凉水。

　　5、大火烧开，需要10分钟即可。

　　6、然后换成小火，最后再熬20分钟即可。

三,胡萝卜蛋饼怎么做

　　1、食材：胡萝卜半根，鸡蛋2个，面粉40克，葱1棵，五香粉一勺，盐适量。

　　2、胡萝卜洗净，切成胡萝卜丝。

　　3、香葱摘去老叶，洗净，切葱花。胡萝卜丝放入大碗中，加入葱花。

　　4、再打入鸡蛋。再放入面粉、五香粉、盐，搅拌均匀成面糊状；

　　5、锅开小火预热，用刷子刷一层薄油（色拉油或其他食用油都可以）；

　　6、模具中倒入面糊，待底部的面糊凝固后，翻面，煎至两面金黄色即可。

四,玉米与胡萝卜怎么做好吃

　　1、玉米粒炒胡萝卜好吃。做法：将玉米一粒粒剥好，将胡萝卜切成一小块一小块的。将锅清洗干净,然后倒入适量油，待油烧开后,将胡萝卜倒入锅中清炒。

　　2、待胡萝卜炒至7分熟时,倒入适量盐继续炒,然后将清洗好的玉米粒倒入锅中一块炒，等到胡萝卜、玉米都炒熟后，放入适量鸡精，再继续炒几分钟，这样一盘美味的玉米胡萝卜就大功告成啦。

五,胡萝卜排骨汤

　　1、材料：胡萝卜100克，葫芦瓜1个，排骨100克，陈皮少许。

　　2、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，切块，排骨斩件，备用。

　　3、取葫芦瓜洗净，削去硬皮，切成块状，备用。

　　4、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，改用中火继续煲2小时，加入少许味精。最后加入食用盐调即可。