(1)菠菜肉片汤怎么做
1、菠菜200克、猪里脊肉100克、鸡蛋清15克、姜1块、蒜1瓣、大葱1小段、生粉6克、香油6克、食盐6克、生抽10克、水适量。
2、做法:锅里放入适量水,加入食盐烧开。
3、猪里脊肉切成薄片。
4、肉片里加入鸡蛋清、香油、生抽、食盐、生粉抓匀。
5、葱、姜、蒜切成末。
6、菠菜放入烧开的水里焯水,待再次开捞出。
7、锅里再放入适量水,加入食盐和香油,烧开。
8、放入肉片,轻轻拨散,煮一两分钟。
9、加入菠菜、葱、姜、蒜末,出锅。
(2)香酱饼怎么做
1、面粉加水。和成不软不硬的面团。醒十分钟。分成一个一个。
2、然后像做包子那样。里面放葱。放油放调料粉。包子样子放哪里醒十分钟。然后擀平。又叠成一个长方形。再擀成薄面饼。
3、然后下锅煎。
4、两边金黄就可以。
5、然后涂上酱。我的酱是用,白糖,豆瓣酱。黄豆酱。炒出来的。最后放入白芝麻。
6、然后切小就可以吃了。
(3)西红柿和米饭可以怎么做
1、主料:米饭120克、西红柿2个。
2、辅料:鸡蛋2个、葱姜蒜适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、淀粉适量、花生油适量。
3、做法:
(1)准备西红柿切块。
(2)鸡蛋打散。
(3)葱姜蒜切片。
(4)热锅凉油炒鸡蛋。
(5)另起锅放入葱姜蒜爆香。
(6)加入西红柿,料酒十三香。
(7)放入鸡蛋,加入少许番茄酱增鲜。
(8)放入少许酱油,盐,勾芡出锅。
(9)蒸熟米饭,将西红柿倒入米饭中。