新手如何做家政员工

一:新手如何做家政员工

　　1、要先学技术，包括家电的清洗还有地板，地毯，皮沙发，布艺沙发，等等具体的怎么做要找人去学习。

　　2、要记住路线，地址，还有小区的的名称，以及是几号楼几单元几楼，进到新的雇主家里要先介绍自己，再去问一下雇主的称呼，观察雇主家里电闸的位置，电源的开关，煤气的阀门等。

　　3、应当注意自己的礼节和形象，衣着要整洁干净，语言和动作要自然，脸上要经常的面带微笑，和雇主谈话要有信心，但是你也要清楚我们过去是给人提供家政服务的不是过去给他们当仆人和佣人的。

　　4、第一次去雇主家里做工，无论什么时候都不能把自己的底牌都完全的亮出来，做事情要考虑周全并有所保留，最起码能保证自己不会受到太大的伤害。

　　5、如果是正规的家政服务公司，还要注意回来的时候注意把回执单带回来，并让雇主在上面签字，这是都家政公司的信誉负责，也是对自己的负责。

二:香菜陈皮鸭如何做

　　1、鸭肉洗干净后，加姜片冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞起备用。

　　2、香菜、香葱、蒜苗洗干净后切段。

　　3、陈皮刮瓤后切丝，老姜去皮切片。

　　4、下油热锅，下姜片爆香，倒入鸭肉，翻炒把多余的油脂逼出来。

　　5、倒入适量米酒、生抽、老抽、翻炒上色后，加入盐，倒入开水没过鸭肉。

　　6、放入陈皮、八角、香叶冰糖，大火煮开后转中火焖煮约40分钟。

　　7、放入香菜，香葱，大火收汁即可。

三:山西家常豆腐如何做

　　1、豆腐300克、柿子椒1个、胡萝卜1/2根、食用油1汤匙、盐1茶匙、蚝油1/2汤匙、老抽1/3汤匙、香油1/4茶匙、蒜3瓣、熟肉片2汤匙。

　　2、做法：豆腐和配菜改刀切片。

　　3、炒锅倒油，放入蒜片炒香。

　　4、放入胡萝卜，柿子椒翻炒。

　　5、加水、老抽、蚝油、食盐。

　　6、放入豆腐和炖好的熟肉片小火炖20分钟。

　　7、炖制豆腐入味后关火，淋少许香油即可。

四:如何做饺子皮

　　1.首先准备一个大碗，倒入所需要的面粉。少量多次地加入适量清水，一边加水一边用筷子不断搅拌。

　　2.直至搅拌成絮状，将碗中地棉絮状面糊倒在案板上。用手揉成光滑的面团，静置二十分钟，将静置好的面团揉成长条。

　　3.切成差不多大小的小剂子，撒上一层面粉，按平。最后用擀面杖将按平的小剂子，擀成薄薄的圆饼状即可。

五:如何做炭烤猪排骨

　　1、食材：猪排500克、盐30克、糖50克、酱油两勺、蜂蜜一勺、蚝油一勺、料酒两勺、油50克。

　　2、放油下锅，再放糖、蜂蜜、酱油、盐和蚝油炒1分钟，盛出做酱汁。

　　3、再把猪排和酱油、糖放到密封的袋子里调味。

　　4、调制猪排腌制一小时装盘。

　　5、再把猪排放到烤箱烤10分钟。

　　6、烤好的猪排涂上酱汁，再烤10分钟盛出。

　　7、美味可口的碳烤猪排就完成了。