虾仁炒椰菜花如何做

一)虾仁炒椰菜花如何做

　　1、虾仁清洗干净之后热水过中烧开变色捞出即可。

　　2、胡萝卜切成合适的大小放入盘中备用。

　　3、葱姜蒜适量切成小块备用。

　　4、菜花切成均匀大小。

　　5、并下锅用水煮一下，不用太久变颜色捞出即可。

　　6、炒锅热油 放入葱姜蒜炒香，放入菜花翻炒。

　　7、按顺序继续放入胡萝卜翻炒然后加入少量的汤，酱油调味然后。

　　8、即将出锅时放入虾仁翻炒均匀盛出即可。

二)如何做什锦饭团好吃

　　1、红椒黄椒黄瓜火腿切丁，洋葱切丁（不用太多出味用），切小块黄油锅子烧热放入。

　　2、洋葱放入小火边炒至有香味放入红椒黄椒加盐少许料酒继续炒，放入火腿炒一会儿加米饭炒匀，蛋液打散加少许盐 直接倒入米饭立刻翻炒让蛋液裹匀米饭。

　　3、最后微火加入黄瓜搅拌两下关火，去一小块保鲜膜或者有一次性手套戴上，揉成饭团，装盘撒点黑芝麻挤点番茄酱或是你喜欢的任意酱料，再加点当季水果做装饰，就大功告成了。

三)在家如何做老式饼干

　　1、普通面粉280g、鸡蛋2个、玉米油10g、白糖70g

　　2、方法：首先需要将事先准备好的鸡蛋打散，倒入玉米油、白糖、少许用温水化开的酵母搅拌均匀，最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入，用刮刀翻拌成面团，然后再用手翻揉几下，使之材料更加融合均匀。

　　3、将松弛好的面团擀成约1cm厚的面饼。千万不要太薄。薄了中间就不软了。切成大小均等的长方形。烤盘上撒少许面粉。将整形好的面饼放进烤盘。

　　4、把面团直接放无油纸或锡纸上压擀成0.3-0.4cm左右的面皮，用的是32升烤箱，正好是一盘的量，切成块，最后表面刷蛋液。

　　5、上火150，下火150，中层，20分钟左右，烤至表面金黄色就行，喜欢干爽些就关火后用余温烘烤会儿，但要时刻注意表面色度，别过火了。

　　6、出炉后稍晾一会，趁温热时用切刀给分开，要不掉渣多，晾凉；然后就可以将每位的饼干放在盘子上吃了。

四)动物内脏做汤如何做好吃

　　1、将整粒的猪心洗净，冲去乌血。

　　2、放入炖盅里，放入枸杞。

　　3、盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。

　　4、电炖锅自动挡，2小时即可。

　　5、猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着，右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。

五)豆腐黄瓜盅如何做

　　1、材料：豆腐，黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜），胡萝卜，香菇，荸荠。

　　2、调料：盐，胡椒粉，香油。

　　3、将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。

　　4、将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切末；取一小块豆腐捣成泥，加荸荠，胡萝卜，香菇末及盐，胡椒粉，香油拌匀做成馅料。

　　5、将馅料酿入挖好的黄瓜盅内，用手轻轻压紧，放入蒸锅，用中火蒸至豆腐成熟即可。