倭瓜怎么做好吃

（一）倭瓜怎么做好吃

　　1、倭瓜也就是南瓜，是一种十分常见的瓜类。下面就为大家介绍这些食物的做法。美味南瓜饼。材料：糯米粉110g，南瓜220g，白糖适量。

　　2、做法：

　　（1）把南瓜去皮切成小丁快，上蒸锅蒸熟。

　　（2）南瓜蒸熟后拿出，放进不锈钢小盆中，趁热加糖，用勺子捣成泥状。

　　（3）之后加入糯米粉，开始和面。

　　（4）活好面后揉成圆子，压扁，放入电饼铛内，加入少许油，煎至两面黄澄澄的，即可盛出。

（二）蘑菇海鲜汤怎么做

　　1、海虹100克、盐适量、韭菜适量、葱适量、鸡蛋适量、香油适量。

　　2、蘑菇洗净，分成小朵备用。

　　3、韭菜洗净，切段。海虹煮熟，取出肉备用。葱切小段。

　　4、起油锅，放入葱花爆香。

　　5、加入蘑菇炒一会。

　　6、加入水适量或煮海虹的原汤。

　　7、煮开加入海虹。鸡蛋一个打散，倒入锅中，加入盐调味。

　　8、搅拌均匀，大火煮开。

　　9、改小火煮15分钟后加入香油，韭菜段即可。

（三）海鲜汤粉怎么做

　　1、花甲洗净，可在水中滴几滴油，能更快清除花甲中的污泥。

　　2、切好肉片，洗净西洋菜，放一旁备用。

　　3、用猪骨过水熬6小时，加冬菜、盐、糖、味精调味成汤底。

　　4、加入尤鱼片、鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟。

　　5、将花甲放入开水中煮2-3分钟（花甲变红开壳最适合，太久肉会变老）。

　　6、浓汤底烧开后，随即放入肉片、花甲、虾、西洋菜、河粉然后放入调料，汤滚即可起锅在粉面上再洒些芫荽、葱花即可。

（四）家常卤鸡腿怎么做好吃

　　1、原料：鸡腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。

　　2、鸡腿提前用清水浸泡几个小时，中间换水；

　　3、锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中火煮20分钟；

　　4、鸡腿入开水锅焯一下，添加料酒去腥膻味；

　　5、焯好的鸡腿入煮好的卤水中，大火煮开，转中小火卤30分钟；

　　6、关火后，让鸡腿继续在卤水中浸泡三四个小时；

　　7、再次开火，大火煮开，转中火煮20分钟关火。

（五）酱香茄子土豆怎么做

　　1、主料：茄子150克、土豆200克。

　　2、辅料：油3勺、食盐半勺、大葱1段、酱油1勺。

　　3、茄子切成条。

　　4、土豆切成条。

　　5、油热后放入葱花、酱油爆锅。

　　6、放入茄子翻炒。

　　7、放入土豆翻炒。

　　8、加入适量的水，酱、盐盖上盖炖10分钟左右。

　　9、关火，装盘。