Ⅰ,韭菜菠菜包饺子怎么做
1、揉面，把面粉分成两份，一份用温水和好，另一份用菠菜汁和好，菠菜汁就是用菠菜叶榨出来的汁。
2、醒面的时间大概要半个小时，这个时间可以准备饺子的馅料，韭菜洗净切碎，猪肉切碎。
3、用盐、鸡精简单调味一下馅料，可以适当加一点香油和酱油。
4、把菠菜面皮擀成一张圆饼，白色面皮擀成一条圆形的条状，菠菜面皮包裹白色面皮。
5、用倒切成一份一份（不要太大）。
6、分好的面皮揉成小圆球，特别像巧克力球。
7、把小球擀成薄皮。
8、包上馅料，做成饺子。
9、煮好的饺子蘸点酱油和醋超级好吃。
Ⅱ,鸡蛋酱怎么做好吃
1、酱料加水稀释，水量根据直觉和经验判断。
2、鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀至出泡沫，加入切碎的葱花或尖椒，花椒面，味精和食盐等辅料。
3、热油烧开，鸡蛋首先下锅。几秒后鸡蛋略微凝固时，即可倒入酱汁。翻炒均匀出锅。
Ⅲ,新疆拉条子怎么做
1、原料：中筋面粉300克、盐3克、水170克、油适量。
2、面粉加盐加水和成团，放置，醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条。
3、涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜。
4、盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油
5、盘好面后盖上保鲜膜，放置一小时左右，天热时间短点，天冷增加醒面时间。
6、拉面，向绕毛线一样绕到手腕上，撑直面条在面板上摔两下，下锅新煮两分钟左右，出锅过凉水。
7、拌上自己喜欢的菜即可。
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