块炒五彩怎么做

(一)块炒五彩怎么做

　　1、主料：彩椒、炸豆腐、腊肠、青椒。

　　2、辅料：盐、糖、蒜。

　　3、彩椒改刀切块

　　4、下锅爆炒下锅顺序，先下炸豆腐、腊肠、青椒彩椒（最后下是为了保持椒类不至于炒老）。

　　5、拍蒜，放入锅中翻炒几下，即可出锅。

　　6、时间：10分钟左右；难度：普通

(二)蒜蓉甜蜜豆怎么做

　　1、用料：甜蜜豆400g、蒜蓉3瓣、红辣椒5个、盐半勺、酱油半勺、味精少量。

　　2、先将甜蜜豆焯一遍水，这样吃起来口感会比较脆，色泽也会比较好看。

　　3、锅里放入油，烧热，加入辣椒，盐爆香，倒入甜蜜豆大火爆炒，1分钟以后放入少量味精，少量酱油，放入蒜蓉翻炒即可出锅。

(三)百香果果脯怎么做

　　1、百香果果壳用水果刀削去外皮，同时撕掉内部那层薄膜。

　　2、切成条。

　　3、将果肉过滤出百香果果汁，渣别扔了哟，用来泡水喝或者打成汁喝。

　　4、切好的果壳肉、百香果果汁、白糖，倒入锅中，中火融化白糖。

　　5、白糖融化后就要改成小火，一直慢慢翻炒，直到最后白糖反砂包裹在果壳肉上，果壳肉变得比较干为止。

(四)风筝怎么做

　　1、将一张纸裁剪成50厘米左右的正方形纸片。

　　2、用竹签做龙骨固定两角，用另一根竹签折成U形固定另外两角。

　　3、将剩余的纸裁成纸条，连接起来粘在尾部作尾翼，两侧粘上短一点的纸条坐侧翼。中间绑上风筝线后即可开始放风筝了。

(五)怎么做芋圆可以不用木薯淀粉来做

　　1、用料：紫薯两个、西米60g、玉米淀粉10g、西米适量。

　　2、方法：将西米研磨成西米粉，越细越好，最好用破壁机；

　　3、紫薯蒸好后揉成团；

　　4、加入打好的西米粉，一点点玉米淀粉，揉成条状，

　　5、切好后，鉴于煮西米的步骤需求，烧两锅水，第一锅开始煮。

　　6、捞出第一锅煮好的，放入第二锅煮，煮到表面呈现透明状就好啦；

　　7、煮好后的芋圆，表面是颗粒状透明的，咬一口，非常Q弹。最后装碗就好啦。