(一)银耳苹果瘦肉粥怎么做
1、材料:银耳,红苹果1颗,瘦猪肉6两,水6杯,白饭3杯,枸杞12粒,太白粉少许,盐少许,鸡粉少许。
2、银耳洗净,剥成小片;
3、红苹果洗净,去籽,切成16瓣;瘦猪肉洗净,切成约1公分的厚片,再用少许太白粉拌匀备用。
4、取一深锅,加入6杯水和3杯白饭,以小火慢慢煮开,放入银耳及红苹果续煮15分钟,再加瘦猪肉及枸杞继续煮10分钟后,加入调味料拌匀即可。
(二)地瓜牛奶怎么做
1、主料:甘薯50克、牛奶30克。
2、地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。
3、将地瓜放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火熬软。
4、趁热磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可。
5、瓜的膳食纤维含量非常高。还含丰富的寡糠,可帮助益生菌生长,有益大肠的保健,其中所含的水溶性纤维,更可保持血管的弹性和畅通,对于预防动脉血管硬化很有帮助。
(三)蔬菜粉怎么做馍馍
1、准备材料:面粉200克、水110克、酵母1克、盐0.5克、细砂糖13克、蔬菜粉1包;
2、拿一个大碗将所有材料混合,加水用筷子搅成絮状,拿出揉成面团,室温发酵40分钟;
3、面团排气后揉成长条,用刀切成馒头状,锅里煮水开后蒸笼放馒头继续发酵20分钟,大火蒸15分钟,关火焖5分钟,取出晾凉即可。