一:用电饭锅怎么做奶油蛋糕
1、用料: 奶油560克、鸡蛋8个、面粉160克、糖(蛋黄)40克、柠檬三分之一、糖(蛋白)100克、黄油两小块。
2、电饭锅插电,放进一块黄油融化。关掉电源。
3、鸡蛋分离器分开鸡蛋。
4、蛋黄一份。蛋白一份。
5、蛋黄中加入奶油,白糖40克。
6、搅拌。
7、过滤面粉,过滤完搅拌。
8、加入柠檬汁继续搅拌。
9、蛋白中加入柠檬汁,打蛋器打发起泡加入白糖。分多次加完100克白糖。
10、打发至拉得起就可以。
11、蛋黄和蛋白合体。分多次加入,记得不要转动,像炒菜一样翻动。
12、电饭锅里的黄油转圈。要整个都转到黄油。
13、开电源,倒蛋糕糊。
14、晃动下可以煮。煮30分钟。
15、煮好后要翻面,还是放黄油融化。四周要有黄油。
16、倒进蛋糕。再煮30分钟就可以。
17、倒盘里切成小份。
18、软香软香的奶油蛋糕就好了。
二:读书卡怎么做简单美丽又漂亮
1、首先用黑笔画曲线描绘出读书卡的形状,用彩笔填充空心,再画一些花纹。
2、用其他颜色填充中间空白部分,接着根据自己的喜好写上喜欢的名句或者画一些精美的图案。
3、最后剪掉外边多余的空白部分就可以了。
三:胡萝卜烧羊肉怎么做
1、羊肉1000克,胡萝卜500克。
2、羊肉切块,胡萝卜切成转刀块。
3、起锅(不放油),将胡萝卜先炒10分钟,至半熟,盛起,备用。
4、起油锅,放植物油3匙,用旺火烧热油后,先入生姜5片,随即倒入羊肉,翻炒5分钟,加黄酒3匙,至炒出香味后,加细盐、酱油、冷水少量。
5、再焖烧10分钟,倒入砂锅内,放入胡萝卜、橘皮,加清水约3大碗,用旺火烧开,加黄酒1匙后,改用小火慢炖约2小时,至羊肉酥烂透香时,起锅即成。
四:红烧仔排怎么做好吃
1、准备材料:仔排500克、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子各适量。
2、将仔排洗干净,焯水备用;
3、将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火(这时候可转入沙锅炖);
4、小火炖约45分钟左右,汤汁变得稀少,加入10克白砂糖拌匀,开大火将汤汁收干,撒点鸡精;
5、出锅装盘,撒点白芝麻和香菜叶子,没有可不放。