新疆小炒怎么做

1：新疆小炒怎么做

　　1、羊里脊肉150g、青椒1个、红椒1个、西红柿1个、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、香油适量、水淀粉适量。

　　2、将羊里脊肉切片（切丝也可），放少许水淀粉抓一下。

　　3、将青椒、红椒切丝，西红柿切块（切片也可）。

　　4、锅内倒入食用油，将羊肉片（丝）、青椒丝、红椒丝，一并倒入锅中过一下油，捞出。

　　5、锅内留少许油，先放葱、姜、蒜，紧接着倒入过好油的羊肉片（丝）、青椒丝、红椒丝和西红柿，再放料酒、酱油，炒约1分钟，点香油出锅即可。

2：生蚝怎么做好吃又简单

　　1、准备好一箱生蚝，清洗干净备用。

　　2、准备好几个红辣椒，清洗干净之后，切成圈备用。

　　3、准备好蒜米去掉外衣，剁成末备用。

　　4、准备好一把葱，清洗干净之后，切成小段备用。

　　5、将蒜末和辣椒装在碗中，加入少许的食盐、花生油和酱油搅拌均匀之后，将其浇在生蚝上面，大火蒸上四十分钟即可出锅，出锅前撒上少许的葱花，口感更佳。

3：大海虾怎么做好吃又简单

　　1、做法：大海虾6，盐少许，油适量。

　　2、剪虾足，开背去虾肠。

　　3、擦干，抹点盐在虾背上。

　　4、热锅，适量油，中火，开始冒烟后放虾下去煎。

　　5、撒点盐花，虾尾倒数第二节开始变红的时候，翻面再煎2~3分钟完成。

4：清蒸山药排骨怎么做

　　1、主料：排骨200克、山药150克、葱10克、姜5克。

　　3、辅料：一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、黑胡椒粉0.5勺、剁椒酱适量。

　　3、做法：

　　（1）排骨在清水中浸泡半小时后洗净沥干水份放入容器中，再放入切好的姜葱蒜。

　　（2）放入调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉。

　　（3）所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏六个小时煨制入味。

　　（4）山药去皮洗净切成段。

　　（5）沥干水份的山药依次摆入盘中。

　　（6）排骨摆在盘中中间。

　　（7）在山药上面均匀的码上剁椒酱。

　　（8）放入烧开水的蒸锅中大火蒸二十五分钟。

　　（9）蒸好的排骨山药满屋飘香。

　　（10）香菜叶摆在排骨上面瞬间颜值爆棚。

　　（11）搭配抹茶凉糕和水果一起吃味道更好。