鸡蛋竹升面如何做

（1）鸡蛋竹升面如何做

　　1、用料：普通面粉250克、鸡蛋3个、盐1克、碱0.5克。

　　2、将鸡蛋、盐，碱放入盆中与面粉拌匀揉成团，醒面20分钟（重点：全程不加一滴水）。

　　3、面团醒好后，就开始今天的重头戏----压面，把面擀稍长一点点，两边向中间对折，然后用擀面杖一点一点的压，两面轮流压，直到面团变得光滑有韧性（至少30-40分钟）。

　　4、压面完成后，把团擀成大长方形，然后层叠在一起切成自己喜欢的宽度，在切好的面上撒些生面粉防止粘连，用保鲜袋装好放在冰箱冷藏一晚（面会变得更劲道），第二天就可以食用啦。

（2）如何做简单的鸽子房

　　1、在农村，采用简单的干燥的小屋当做鸽子的家。一般在农村，建造鸽舍是一件很平常的事，找一件质量还可以的房子，进行修改和建造鸽舍，找找比较干燥的小屋来当做是鸽子的窝。

　　2、打造一个鸽子一个巢穴，外面的布局朝阳，便于晒晒太阳。在建造的方向上，一般人们都会选择出口朝阳的地方，为鸽子的生活带来便利。经常打开鸽舍的门窗，放出来鸽子，让它飞翔，更加着装成长。

　　3、鸽舍质量有保证，安全放心。选择房屋的时候，一定要记得找找质量好的房屋，安全放心，没有任何的忧虑，万一某一天坍塌，那就得不偿失了。一定要选择好的房屋，这样才放心。

　　4、在城市，采用一间专门为鸽子打造的房间。城市里，或许没有鸽子居住的地方，但是可以建造出来一件专门为鸽子设计的房屋。可以采用一件比较小的屋子，来养鸽子，能够让鸽子出的去，那就行。

　　5、鸽舍布局，简单舒适，环境清幽。布局很重要，一定要记得给鸽子充足的食物与水分，保证供给充足。另外就是鸽子的环境，一定要比较好，因为它们也是动物，也有生命。鸽舍建造的简单舒适就可以，不需要很麻烦。

　　6、鸽舍朝阳，改善鸽舍的空气以及潮湿等情况。最应该注意的是，鸽舍的卫生情况，在夏天一定要严格注意，及时的清理鸽子的粪便，也可以在建造的时候，在下面安放一个下水道口，便于废物冲走。

　　7、建造鸽舍的时候，不要忘了给鸽子留一个歇息的地方。鸽子是一种自由飞翔的鸟类，在建造的时候，也要思考到鸽子的停歇的地方，可以制作一个栏杆，便于它们休息，或者弄一根没有用的电线，从一段牵到另一端，便于停靠。

（3）用奶粉如何做辅食

　　1、蛋糕或蛋羹

　　可以用奶粉做些小蛋糕。其实生活中很多食物制作时，都要用到一定的奶粉。宝宝不喜欢喝奶了，可以把奶粉和面粉等一起做成小蛋糕给宝宝吃。但最好是做得松软一些，有利于宝宝消化。此外，用奶粉蒸蛋羹也很不错，将鸡蛋和奶粉调和均匀后，加入一定的水分，蒸熟后就能吃了。

　　2、馒头和酸奶

　　奶香馒头就是用白面粉和适量奶粉做的，宝宝也比较爱吃。若是家中条件允许，还能用奶粉和牛奶等制作酸奶，添加一些益生菌，可以帮助宝宝肠胃消化，有益于健康。

　　3、牛奶水果泥

　　此外，将奶粉和水果一起做成好吃的食物，也可以当做辅食给宝宝吃。比如，将奶粉调好后，与香蕉一起打烂成泥状，混合起来给宝宝吃，味道好且营养丰富，还能预防宝宝便秘。把香蕉换成苹果或桃子等也是可以的，比较凉的水果可以蒸熟了再给宝宝吃。

（4）如何做带纸盒的小蛋糕

　　1、面粉80g，鸡蛋5个，油50g，水50g，糖50g，醋适量，葡萄适量，将材料准备好。

　　2、蛋白蛋黄分离。将蛋白分三次加入白糖打发。

　　3、蛋黄加入奶和油搅拌均匀。拌上面粉成为的蛋黄糊。

　　4、分三次加入蛋白。成为糊糊状。

　　5、倒入纸盒中放上葡萄干。烤箱180度，15分钟即可。

　　6、纸盒小蛋糕就做好啦！

（5）煲鸭如何做

　　1、鸭子洗净，下开水中氽2-3分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净汤锅里加清水，加入姜块，烧开后，把鸭子、火腿、笋放进锅中，大火烧滚后加黄酒，转小火炖一小时。

　　2、猴头菇和鸡腿菇洗净，切成比较大的块，放进汤锅里，加上盐，再煮5分钟，关火即可。

　　3、青菜洗净后，在另外的锅子里烧开水氽一下，去掉菜的草腥味，再加到煮好的老鸭汤里 。再煮5-10分钟，将青菜煮熟即可。