(1)无骨鸡爪怎么做好吃
1、鸡爪洗净，锅中烧水，水开下入鸡爪。加入适量的小葱、姜片、香叶、八角、料酒，煮开5分钟。
2、捞出鸡爪，控水冲凉，去掉骨头。
3、将去骨的鸡爪放入碗中，加入蒜末、葱末、小米辣，分量根据自己的喜好酌情增减。
4、再加入适量的辣椒油、酱油、香油、盐、鸡精、味精调味，其他调料根据自己的喜好增添即可。
5、最后，将鸡爪和配料、调料搅拌均匀，装盘即可。好吃美味的香辣无骨鸡爪就做好了。
(2)凉拌茄子怎么做好吃简单做法
1、主料：长茄子500g、大蒜20g。
2、辅料：小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量。
3、将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用；香葱、香葱切成小段；红椒切末。
4、将洗净的茄子切成厚片，上笼蒸制25分钟。
5、至用筷子轻戳感觉柔软即可。
6、晾凉后用手撕成条状，摆于盘中。
7、茄子上撒上香菜、香葱、红椒末；将大蒜加少许盐捣成泥，加入醋、生抽、糖、味精及适量的辣椒油拌成调料汁，浇在茄子上即可。最好冷藏后拌匀食用，口感更佳。
(3)三黄泻心汤怎么做
1、大黄10g，黄连5g，黄芩5g
2、水煎取液，一天两次，250ml顿服。
3、功效泻火解毒，燥湿泄热。
4、主治邪火内炽，迫血妄行，吐血，衄血，便秘溲赤；三焦积热，眼目赤肿，口舌生疮；外证疮疡，心胸烦闷，大便秘结；湿热黄疸，胸中烦热痞满，舌苔黄腻，脉数实者。
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