蜂蜜杏仁露如何做

一)蜂蜜杏仁露如何做

　　1、百合掰小朵，洗净。

　　2、杏仁倒入盘中备好。

　　3、山药去皮切小块。

　　4、把所有的材料放进豆浆机。

　　5、加水至下水位线。

　　6、盖上豆浆机盖子，选择直接制浆。

　　7、露浆盛出倒入碗内，表面撒几颗杏仁。

　　8、晾到微温，加入适量蜂蜜饮用。

二)如何做涮羊肉芝麻酱料

　　1、配料：混合芝麻酱400g、酱豆腐、3块韭菜花、适量生抽、适量虾油、少许白糖、少许白开水、适量香菜、酱豆腐汤适量。

　　2、找一个大一点的盆倒入混合芝麻酱，一点虾油，一点白糖，一点生抽，搅拌均匀；虾油用量很少，放了最好，没有也可以不放。糖是提鲜的，需要放。

　　3、关键的步骤就是泄芝麻酱要用一部分生抽泄，一次不要倒太多，少量多次，每次都要搅拌均匀再倒下一次。开始的时候麻酱会特别稠，胳膊会酸，慢慢搅拌不着急。

　　4、用白开水也是少量多次的加，搅拌均匀再继续加水，当麻酱的稀稠程度到了搅拌会有纹路但停止搅拌时纹路会轻微消失但不会全部消失的状态时，倒两大勺酱豆腐汤进去搅拌均匀，这时候的稀稠程度就正好是吃的时候的状态了。

　　5、夹出三块酱豆腐碾碎与麻酱混合均匀。

　　6、放入适量韭菜花搅拌均匀。韭菜花比较咸，一次不要放太多，搅拌均匀后尝尝咸淡，不够咸就再根据自家的口味调整。

　　7、香菜洗净切碎备用，吃多少放多少，还可以炸点辣椒油。

三)豆腐黄瓜盅如何做

　　1、材料：豆腐，黄瓜（为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜），胡萝卜，香菇，荸荠。

　　2、调料：盐，胡椒粉，香油。

　　3、将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。

　　4、将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切末；取一小块豆腐捣成泥，加荸荠，胡萝卜，香菇末及盐，胡椒粉，香油拌匀做成馅料。

　　5、将馅料酿入挖好的黄瓜盅内，用手轻轻压紧，放入蒸锅，用中火蒸至豆腐成熟即可。

四)盐腌柿子如何做

　　1、将柿子(硬的)去蒂洗净，晾干待用。

　　2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。

　　3、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘。

五)如何做五花肉蒸干豆角

　　1、材料：干豆角100克、五花肉300克、辣椒粉一大勺。调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。

　　2、将五花肉切厚片，用盐和蚝油抓匀备用。

　　3、将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2-3厘米长的段。

　　4、坐锅热油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌匀盛入碗里，再将码好味的五花肉盖到干豆角上，淋适量水。

　　5、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可，吃前撒鸡精拌匀。