红油辣椒如何做不那么辛辣

一：红油辣椒如何做不那么辛辣

　　材料：辣椒粉50克、油500克、白熟芝麻适量、八角3个、花椒1小撮、桂皮1块、香叶3片、草果1个、葱（或洋葱）适量、姜1小块。

　　1、用现成的辣椒粉，超市里有售。如果用干辣椒，还得经过炒制及打磨成颗粒或粉的过程。

　　2、这些香料都不要少，我们要做的红油，不仅要红的透亮，也要香的彻骨，都是这些香料的功劳。

　　3、把辣椒粉与白熟芝麻混合在一起，没有芝麻可以不加。

　　4、油与香料一起下锅，小火，把香料炸出香味儿。之所以冷油下香料，是为了让香料的香味充分融于油中。但是，如果用的是生菜籽油，那就得先把油烧热后才能下香料，不然有生油味儿。

　　5、香料炸至黄褐色时，把各种香料捞出来。接着把油烧的很热，有青烟冒出时离火。

　　6、油离火后稍稍晾一下，油温稍稍降下来时，把油慢慢泼到辣椒粉中，边倒油边搅拌辣椒粉。

　　7、然后静置，让红油与辣椒自然分离开，把红油装进瓶中保存即可。

　　8、红油做好了，无论你凉拌蔬菜，还是做红油水饺红油抄手，放些许红油进去，提色又提香，味道好到没话说。

　　9、小贴士：红油的辣度与油温有直接的关系，油温越高，红油就越不会辣。所以，离火后的热油，油温稍稍降下来之后就要淋入辣椒粉中，这样辣椒粉不会糊，红油也不会辣，当然了，毕竟是用辣椒做的，一丁点辣都没有是不可能的，只是辣的不明显，人人都能接受。

二：道路规划如何做

　　1、道路网的规划应作为综合交通运输体系的一部分，必须与铁路、水运、航空等运输方式密切配合、相互协调、综合配套。道路运输所具有的机动灵活、门对门服务等优越性应得到充分的发挥。

　　2、对原有道路应尽可能加以利用，并通过改善措施，逐步达到规划等级和技术标准的要求。

　　3、应能符合工程经济和运营经济及分期修建的原则：既要满足当前运输的要求，又能适应今后经济发展的需要。

　　4、道路网的网形布置与密度，应力求达到密度小、路线短及运输效率高、运输成本低的要求。

　　5、道路网的规划应与农田水利、国土利用、城乡规划等相结合，以全面和长期的观点拟定道路路线规模和制订规划方案。

　　6、规划道路网时，为获得最优方案，应选定若干方案进行技术经济计算，最后加以比较确定。

三：如何做鲫鱼刺不硬

　　1、把鲫鱼处理干净，正反面划上3刀。

　　2、葱姜蒜切好备用。

　　3、锅内放油，放入鲫鱼。

　　4、炸至变色后翻面。

　　5、把两面炸至成金黄色。

　　6、炸好后捞出炸剩下的两条鱼。

　　7、待全部炸好后，把四条鱼都放入锅中，加入酱油，醋，盐。

　　8、加入少许白酒，加入葱姜蒜。

　　9、盖上盖子闷2.3分钟。

　　10、出锅装盘后撒上香菜，倒入汤汁即可。