1)如何做桂花果冻
1、把菜燕粉和糖进行搅拌,在搅拌均匀的粉里加入凉水。
2、用小火慢慢的把粉煮至融化,然后加入一匙桂花。
3、煮几分钟使其入味,然后再次加入糖,糖的量根据个人喜好决定。
4、煮完后关火,加入一点食用色素,使其颜色更好看。
5、把煮好的桂花倒入模具。等晾凉之后,倒扣拿出。
6、在做好的桂花果冻上淋上一些桂花酱,使其口感更好。
7、这样桂花果冻就制作完成了。
2)如何做宝宝的香菇粥
1、材料:大米、香菇、牛肉、葱、姜
2、先把大米淘洗干净后,加入8杯左右的水浸泡,大概浸泡20分钟后就可以放在炉上煮了,等到大米煮开以后改成小火进行熬煮。牛肉可以切成片状,然后加入料酒、淀粉、酱油等等进行腌制;香菇可以用水浸泡,泡软了以后就可以切丝了。葱切断,姜切丝。
3、然后把香菇放入粥里一起熬煮,等到粥变得绵绸快好了以后,就加入腌制的牛肉,开大火煮开,大概5分钟左右,牛肉煮熟后加入适量的葱姜就可以了。如果是一岁以内的宝宝,最好不要放盐。
3)红椒竹笋如何做最好吃
1、红椒竹笋的用料:泡甜竹笋400g、红果椒1个、大葱1条、肉丝10g、盐、味精、小粉适量。
2、竹笋切丝焯水大概一分钟,捞起控水。
3、准备其他食材。
4、用大概2g的小粉勾芡水。
5、油热后将准备好的食材倒入翻炒,加入肉丝。
6、起锅前加入盐,欠水,翻炒后加味精或鸡精提鲜。
7、起锅装盘。
8、炒的过程嫌干的话可以加点水。
4)蒜蓉蒸虾仁如何做
1、先将虾仁化冻洗干净,大蒜切成蒜蓉。
2、然后煎锅小火加热,放入少许油,放入蒜蓉爆香。
3、等炒出香味后,放入虾仁,转大火。
4、等虾仁变色后,再倒入料酒和辣椒粉,转中火,再盖上盖子焖五分钟。
5)如何做不发霉的黄豆酱
1、将黄豆用水泡发5小时,锅内倒水,将黄豆煮烂;
2、将洋葱和红线椒切碎备用;
3、锅内倒油,倒入洋葱炒出香味,加入辣椒、豆豉和煮烂的黄豆翻拌均匀,再加入适量的水中小火慢慢熬制20分钟左右;
4、锅内的水份熬制差不多的时候,加入适量食盐,小火熬至粘稠即可。