当前位置: 大亿网 >知识 >美食知识 >红烧排骨怎么做才好吃

红烧排骨怎么做才好吃

更新时间:2024-04-28 03:15:24

(1)红烧排骨怎么做才好吃

  1、排骨500克、生抽勺、香叶2片、花椒粒10粒、桂皮1块、白糖1大勺、盐适量、葱姜蒜各10克、老抽1茶匙、料酒1勺、蚝油1大勺。

  2、排骨放凉水锅中,大火加热,边加热边把浮沫撇出来,水沸腾后,把排骨捞出来备用

  3、锅热加油,油五成热,加白糖,小火加热,白糖变成咖啡色的时候,把排骨倒进锅中,把糖色炒到排骨上,加葱姜蒜,炒出香味

  4、加生抽、香叶、桂皮、花椒、料酒、老抽炒匀,这样先炒一下,可以让排骨更加香哦!而且还不油腻

  5、加水,水量和排骨齐平即可,最好是加热水,热水炖的肉比较软嫩,但是在第一步焯排骨的时候要用凉水

  6、盖好锅盖,大火烧开,转小火继续煮30分钟,如果排骨比较嫩,煮这么长时间就够用了,如果排骨比较老就要多煮一会儿。

  7、加盐和蚝油,大火收汁即可。

(2)马哈鱼怎么做好吃

  1、马哈鱼块洗净加入盐、料酒,腌制好的鱼块裹上蛋液。

  2、下入煎锅炸至两面金黄,下入葱、姜、蒜和八角、辣椒爆香,加入酱油、料酒、糖、醋。

  3、加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。

  4、温馨提示:裹上蛋液煎制,鱼肉不易碎,使用的厨具是平底锅。

(3)饺子蘸水怎么做好吃

  1、蒜泥,坚持不懈得用敲碎的,无需剁碎的,由于切的蒜不香,新鮮蒜黄清洗,先切条儿,再横刀切割成小叮,另备香莱两根,香油。

  2、把捣好的蒜末放碗里,再加辣椒粉,是多少随你口感,建议多放一点儿,芝麻少量,出香味,起油滑锅,烧开,7成热,添加花椒粒炒成香气,稍凉泼入蒜末辣椒粉里,撒香莱碎和蒜黄碎,翻拌。

  3、吃的情况下,添加生抽酱油、香油(小量)和醋多个,加适当凉白开水和盐、味精,搅拌均匀就可以蘸水饺吃完。

(4)英灵神殿抗霜蜜酒怎么做

  1、蜜酒主成分是抗霜的制作方法:十份蜂蜜五根蓟草两份血袋加一个灰矮人之眼,蜜酒效果获得十分钟的霜抗,持续期间无法重复使用刷新持续时间,可以让你在没有“湿”时免疫凛冽雪山的“冻僵”效果,也可以免疫夜晚出门时的“冷”,效果和银制霜狼胸甲、狼毛披风、平原牦牛披风相同,是刚到雪山没有抗寒手段时的过渡道具。

  2、蜜酒主成分是可口的制作方法:十份蜂蜜十份覆盆子五份蓝莓,蜜酒效果-50%生命回复,+300%耐力回复,持续十秒,是爆发输出和挖矿砍树用的酒呢。

  3、蜜酒主成分是小份耐的制作方法:蜜酒主成分是可口的制作方法:十份蜂蜜十份覆盆子十份黄蘑菇,蜜酒效果短时间恢复80点耐力,两分钟冷却,冷却期间无法使用中份耐力蜜酒,是很实用的东西。