1)红油馄饨怎么做
1、200克肉馅放入五香粉、姜粉、盐、酱油、油往一个方向搅拌,搅拌均匀即可。
2、韭菜洗净一定要控干水分,切碎。
3、把切好的韭菜和刚才拌好的肉馅放在一起,继续搅拌均匀即可。
4、取一个饺子皮,放上适量的馅料。
5、像包饺子一样对折,只是这个不要褶了,只需要对折包好。
6、然后把包好的饺子,向内一折形成一个元宝形,一个馄饨就完成了。
2)山药怎么做好吃又营养
1、西红柿山药。山药切皮,焯熟。西红柿与山药一起翻炒,最后加入调料调味即可。
2、山药糕。山药蒸熟压成泥,依次加入鸡蛋、面粉、红枣、葡萄干等佐料搅拌均匀,蒸熟即可。
3、清炒山药。山药切片,把山药、木耳、青红椒依次倒入开水中焯一分钟,小葱爆香,加入调料调味,最后把食材倒入锅中翻炒出锅即可。
3)乌鸡汤还可以怎么做
1、主料:乌骨鸡500克。
2、辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克。
3、调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克。
4、将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。
5、与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂。
6、乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。
4)衡阳特色菜团子肉怎么做
1、用料:肉糜700克,起司50克,菠菜8根,酱油3勺,胡椒粉适量,花椒粉适量,孜然适量,盐适量,小粉适量。
2、把肉弄成肉糜,把盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、酱油,拌匀,在菜板上砸一砸,使肉有劲道。不要弄太久,肉太紧实不好吃。
3、把菠菜碎、起司放在一起,适当的洒上点盐和胡椒粉,拌匀。
4、把肉捏成肉饼,像包子一样把菠菜碎放中间捏圆,弄成肉团子。
5、把肉团子放在锡箔纸托盘上,放入预热好的烤箱。上下管170度,热5分钟放入。
6、大至烤35分钟,到15分钟时翻个身,接着烤。
7、烤好了,配米饭,中间的菠菜泥也不错。
5)酱香茄子土豆怎么做
1、主料:茄子150克、土豆200克。
2、辅料:油3勺、食盐半勺、大葱1段、酱油1勺。
3、茄子切成条。
4、土豆切成条。
5、油热后放入葱花、酱油爆锅。
6、放入茄子翻炒。
7、放入土豆翻炒。
8、加入适量的水,酱、盐盖上盖炖10分钟左右。
9、关火,装盘。