烤明太鱼如何做

一)烤明太鱼如何做

　　1、食材：明太鱼2只、葱少许、料酒少许、芝麻油少许、酱油少许、姜少许、辣椒酱少许、白糖少许、蜂蜜少许、花椒面少许。

　　2、切除头部，尾部，骨骼。

　　3、清理好后，切成一半。

　　4、放入芝麻油，料酒，姜充分搅匀后，放置20分钟。

　　5、在辣椒酱里放入酱油，白糖，蒜，蜂蜜，花椒面少许，准备好调料。

　　6、锅里放点食用油，放入明太鱼，用中火前后翻转进行烧烤。

　　7、烤至明太鱼熟了以后，改用小火，涂抹辣椒酱调料。

　　8、最后放点葱少许，完成料理。

二)如何做蛋炒饭好吃

　　1、原料：米饭、鸡蛋、盐。

　　2、辅料：香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。

　　3、米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳。米饭做法：大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻），开锅后10～15分钟左右即可；

　　4、各种辅料切米粒大小的小碎丁；

　　5、鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右；

　　6、旺火、热锅凉油，油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内；

　　7、然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上，迅速翻炒，将鸡蛋与米饭融合，最好是蛋液包裹每一粒米；

　　8、加入盐、及各种辅料，再充分翻炒出锅即成。

三)如何做简单的奖牌

　　1、准备彩纸，剪刀，纸张不要太软。

　　2、在彩纸中间，折上虚线，复原。

　　3、在虚线上，向内侧折。

　　4、在虚线上，向内侧折。

　　5、折后，复原。

　　6、打开角部分的同时向内侧折。

　　7、面向中间，把袋子压平。

　　8、和上面的折法一样。

　　9、打开袋子，在压平的同时向内侧折。

　　10、向前面折，其他也一样。

　　11、打开袋子，压平，其他也一样。

　　12、向后面折，其他也一样。

　　13、串上线，加上蝴蝶结，简单的奖牌就做完了。

四)如何做莲藕粥

　　1、备好糯米、大米。

　　2、糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。

　　3、山药、莲藕去皮洗干净后切成滚刀块。

　　5、山药、莲藕放在电饭煲内胆。

　　6、加适量水，放入电饭煲通电煲。

　　7、煲开锅后添加浸泡好的米同煲。

　　8、煲至食材熟，粥粘稠断电，加入枸杞，再焖几分钟即可享用。